卵磷脂粉能否用于普通食品

特仑苏 · 发表于 2014-11-12 14:15

各位，

请问，卵磷脂粉能不能用在普通食品。

谢谢

linsun · 发表于 2014-11-12 14:51

为什么不行

mt7543321 · 发表于 2014-11-12 16:37

可以啊也是添加剂的一种啊有液体有粉有膏状有颗粒都有有空交流

特仑苏 · 发表于 2014-11-13 11:15

mt7543321 发表于 2014-11-12 16:37
可以啊也是添加剂的一种啊有液体有粉有膏状有颗粒都有有空交流

可是GB2760中没有这个，也可以吗？

Lily哈哈 · 发表于 2014-11-13 12:51

不可以，卵磷脂用于保健食品。但是国家也没有明文规定说不能用于普通食品。

特仑苏 · 发表于 2014-11-13 17:46

Lily哈哈发表于 2014-11-13 12:51
不可以，卵磷脂用于保健食品。但是国家也没有明文规定说不能用于普通食品。

这种情况您怎么处理、判定呢？

Mac_OS_X · 发表于 2014-11-13 19:29

特仑苏发表于 2014-11-13 17:46
这种情况您怎么处理、判定呢？

1.《国家卫生计生委政务公开办关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》：http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s358 ... 82119caf89c3f.shtml；
2.《国家卫生和计划生育委员会关于香辛料标准适用有关问题的批复》：http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s359 ... 63e1b7256fe3b.shtml；
3《新食品原料安全性审查管理办法》第二条：http://www.nhfpc.gov.cn/fzs/s357 ... bc83870360472.shtml。

特仑苏 · 发表于 2014-11-14 14:03

Mac_OS_X 发表于 2014-11-13 19:29
1.《国家卫生计生委政务公开办关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》：http://www.nhfpc.g ...

谢谢！

千与千寻小寻 · 发表于 2015-11-30 12:05

可以用，食品添加剂

[求助] 卵磷脂粉能否用于普通食品