奶酪怎样保存

guoguo123 · 发表于 2014-11-28 14:12

各位老师，原制奶酪怎样保存不变质，口感不变呢？

gradygong · 发表于 2014-11-28 17:11

你说的是cheese吗？这东西肯定是2~7度储存如果是干制的不会超过半年。一般这种东西都是新鲜的2周左右。

guoguo123 · 发表于 2014-11-29 14:44

常温放置可以吗，能保存吗

bean · 发表于 2014-12-20 22:11

请具体说明，你要存放的原制奶酪（原制干酪）的种类。一般来讲硬质干酪，对于储存的温度要求会低点。

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