FEMA最新批准食用香料

autumn16859

FEMA最新批准食用香料，看看

qchenyang82

应该不是最新的，现在FEMA已经排到4427了。

wlj9601

应该不是最新的，不过可以下来看看。

flavorist

下载来看看也是好的，不过国内要有中国编号才能使用

一加

下载来看看也是好的。。。。。

yudie05

下了，看一下，多谢了

zhuzhuchen

我不用最新的，只要3000-4000的

chenxinghong

可惜国内总是跟不上形势。。。

leezhm

要先解决温饱问题。

ericlau502

意大利瑞达(REDA)公司发明此项技术，并申请了多国专利。这是世界上最低蒸发温度的蒸发器.

低温蒸发浓缩机的蒸发温度为20-25℃，这是世界上商业应用最低的温度。在此温度下对热敏感产品进行强制真空浓缩，将产品中的纯水分蒸发掉。由于采用20―25℃蒸发，产品没有热损害，可保证产品的品质不受伤害，特别适用于各种珍贵产品的浓缩处理。同时由于设备的独特设计，保证了出口端的产品浓度和粘度不受限制，即浓缩比不受限制。此设备为连续进料连续出料形式，适用于工业化生产。

由于此设备的蒸发温度可调，此设备也可用于珍贵溶剂回收。

目前此设备已在欧洲葡萄酒行业和天然香精香料行业得到广泛应用。特别是天然色素厂家。此设备可完整地保持产品的原来的色泽。

此设备配有热泵系统, 可大大节约客户的能耗, 同时也方便客户移动设备到各种生产现场.

设备的原理图如下:






此设备在一些行业可代替膜浓缩，因为膜的使用成本比较高，同时对产品的组织成分的破坏无法评价。在有些行业也作为膜浓缩的后段浓缩，将产品的浓度提高到膜浓缩达不到的浓度。即此设备同膜浓缩配合, 可达到高浓度.

上述产品为单效蒸发器，如适当提高最低蒸发温度，蒸发器可制成双效或三效. 此双效或三效蒸发器的蒸发温度要远远地低过其他传统的升膜或降膜的蒸发器。同样也适用于热敏感产品的浓缩，如果汁，乳品等等。下图为三效蒸发器，蒸发温度为45―50℃



CM200型  蒸发能力为200升/小时

三效低温蒸发器 蒸发能力为15,000 升/小时
我公司备有实验室用样机，欢迎参观。


特点：

l         采用真空浓缩，蒸发量适中
l         蒸发温度低，通常为20-25℃之间，蒸发温度可调
l         采用热泵制冷系统，节约能源, 无需蒸汽.
l         全自动化控制，简化操作

应用领域：

l         浓缩果汁
l         葡萄酒行业
l         医药化工
l         食品添加剂，天然香精香料
l         其他热敏感产品

全世界多家葡萄酒公司采用此设备进行葡萄酒浓缩，因为欧洲葡萄酒原桨不允许加糖，而生产高档葡萄酒时葡萄酒的糖度不够，或者为了延长葡萄的收获期，保证葡萄酒原桨的糖度达到标准，他们都采用此方法，而不是膜过滤的方式进行浓缩。因为实践证明膜过滤的方式使葡萄酒有口感和香味方面的损失。

欧洲许多天然香精香料和色素厂家也采用此设备进行原料和产品的浓缩，因为此设备可最大限度地保持产品的组织成分和色泽。

ericlau502

Spinning Cone Column （SCC）旋转锥蒸馏塔, 是一种独特有效的液-气接触装置,通过将物料中的芳香类物质从塔体中提取出来，冷凝，储藏在理想的容器中，从而收集天然的香精香料。
   

    SCC是一个直立的不锈钢柱子，柱内装有30个上下平行排列的圆锥体，一层圆锥体固定在可高速旋转的中心柱上，每间隔的另一层则固定在内墙上。在操作时，物体从上面加料口加入，惰性气体由柱底通入，分离后的有香成分从顶部被气体带出。加入的物料沿各层锥体下降。由于中心柱子带动一半锥体高速旋转，液体被形成很薄的液面，挥发性的有香成分被向上的惰性气体带出并不断与液体接触、交换得以浓缩，最后被带出柱子回收。SCC效率比填充柱高4-5倍，可以处理各种形态（含很粘的）的物料。SCC分离的时间很短，操作温度可控制在30—120摄氏度之间。这些优点使它在处理热敏性的有香成分时，能保持它们的天然风味。这正是SCC受到广泛关注的主要原因之一。在咖啡和茶叶天然萃取物的提取更是SCC的用武之地,以下是用SCC设备提取出来的茶香精与用传统方法的一个对比，仅供参考：
Component

成分
Commercially available

extract

(g/litre)
常规方法

（ 毫克/升）
IES extract
(g/litre)


IES法
（毫克/升）
Factor



相差倍数


Hexanal

己醛
17
193
11.4

2-Pentenal

2-戊烯醛
14
71
5.1

cis-Hex-2-enal

4
53
13.3

trans-Hex-3-enol

反式-3-己烯醇
44
85
1.9

trans-Hex-2,4-dienal


反式-2,4-二己烯醇
27
58
2.1

cis-Linalool Oxide

顺式氧化芳樟醇
34
53
1.6

cis-Hept-2,4-dienal

顺式-2,4-二-庚烯醛
15
237
15.8

trans-Linalool Oxide

反式氧化芳樟醇
128
168
1.3

Benzaldehyde

苯甲醛
38
83
2.2

Linalool


芳樟醇
139
591
4.3

Phenylacetaldehyde

苯乙醛
63
130
2.1

Methyl Salycilate

甲基水杨酸辛酯
63
175
2.8

Geraniol


香叶醇
77
180
2.3



    不少国家已经使用SCC来生产高质量的速溶咖啡和茶饮料,同样SCC在柑橘工业、草药、辛香料等领域均有广泛的应用前景。