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[求助] 神啊 救救我吧 干掉阪崎

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该用户从未签到

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发表于 2015-3-24 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:江苏省
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大侠们,求教设备表面的阪崎肠杆菌如何验证?如何送外检验?
                  包材表面的阪崎肠杆菌如何验证?如何送外检验?空气中的阪崎肠杆菌如何验证?如何送外检验?

求教75%酒精是否可以灭杀阪崎肠杆菌?
求教臭氧是否可以灭杀阪崎肠杆菌?

万分感谢!
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(到猪猪面馆吃霸王餐)

该用户从未签到

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食坛大师

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发表于 2015-3-24 11:01 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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我从05年接触ES,要做这方面控制,需要一个系统的工作
也需要针对你自己的产品
如果你不希望公开聊,可以发消息给我,探讨一下
我可以告诉你,我们公司从05年到现在,还没有出现过一次ES检出的问题
--为防止被人骂,特别声明以上解释只是本人自己的理解,仅供参考,不代表官方
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[LV.10]以坛为家III

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食坛知名

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发表于 2015-3-24 11:20 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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第一反应就是干掉日本人
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[LV.8]以坛为家I

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食坛骨干

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发表于 2015-3-24 11:25 | 显示全部楼层 |发表于:香港
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同意2楼的说法,但是楼主你提出的问题也太什么了!空气样品要做阪崎?

一般这类型的验证,必须要有一个验证的可行性方案;找相似的材料(设备、包材),使用你需要用的目标菌在外面有资质的供应商处进行这方面的可行性测试(俗称OQ)

至于方案,你爱用酒精就酒精,爱用臭氧就臭氧,至于怎么做,参考消毒技术规范2008版吧

这条件性致病菌,消息还是别公开,具体可以问2楼,哈哈
早睡早起身体好
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[LV.8]以坛为家I

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食坛骨干

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发表于 2015-3-24 11:27 | 显示全部楼层 |发表于:香港
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txpxq1 发表于 2015-3-24 11:01
我从05年接触ES,要做这方面控制,需要一个系统的工作
也需要针对你自己的产品
如果你不希望公开聊,可以 ...

分享一下经验吧,阪崎的控制,的确不好搞
早睡早起身体好
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2015-3-24 11:31 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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楼主钻到牛角尖里了,不是只控制阪琦就够的。
还是比较好控制的。
再说现在已经改名字了。
空气做可以用抽滤法。
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