食品厂做过氧化值检测，用三氯甲烷需要通风橱吗？

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必须使用通风橱，一：在配制三氯甲烷和冰乙酸时味道很大，即使在通风橱操作，酸味也会有；二：三氯甲烷属于易制毒试剂，需要在公安局备案的，使用时对环境也有要求。

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学习了，县检测中心都是在通风橱里操作的

微笑掩饰了泪水

当然要啊！三氯甲烷是有机溶剂，要在通风橱内进行，有刺激味道。用完后不能倒进水槽，容易污染。