大肠菌群平板计数

zhizhuo2011 · 发表于 2015-6-27 22:09

菌落数小于15CFU 的平板，证实后如何计算.谢谢请指教

yazhouhou · 发表于 2015-6-27 23:37

同样的，用比例乘以总数呀。

15501171251 · 发表于 2015-6-28 09:08

7.1.4若所有稀释度的平板菌落数均小于 30 CFU，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计
算

mingzhu392 · 发表于 2015-6-28 09:22

看多少个稀释度的平板小于15

zhizhuo2011 · 发表于 2015-6-28 12:12

稀释度10-1，平板上有几个菌落的，验证时就都挑取了，哪计算时比例也得按十分之几乘以平板数在乘以稀释倍数吗

yazhouhou · 发表于 2015-6-28 23:05

zhizhuo2011 发表于 2015-6-28 12:12
稀释度10-1，平板上有几个菌落的，验证时就都挑取了，哪计算时比例也得按十分之几乘以平板数在乘以稀释倍 ...

小于等于10个，全部挑取验证，得到该平板上的证实菌落数；11个到14个之间的，可以按比例计算。
最后，当然要与稀释倍数相乘，才是样品的结果啊。

zhizhuo2011 · 发表于 2015-6-29 22:55

小于等于10个，全部挑取验证，得到该平板上的证实菌落数；

是不是就直接用平板菌落数乘以验证后该平板上的证实菌落数，在乘以稀释倍数，得样品结果。

yazhouhou · 发表于 2015-6-30 00:09

"是不是就直接用平板菌落数乘以验证后该平板上的证实菌落数，"————不对，不用作乘法！平板上的菌落都去作验证了，证实了几个，就是几个。
“乘以稀释倍数，得样品结果。"————对！平板上确认的菌落数，乘以这个平板的稀释倍数。

boris57 · 发表于 2015-6-30 10:24

yazhouhou 发表于 2015-6-28 23:05
小于等于10个，全部挑取验证，得到该平板上的证实菌落数；11个到14个之间的，可以按比例计算。
最后，当 ...

如果执行标准对大肠菌群的限制规定是小于10，那是不是所有的平板上就不能涨菌了？

yazhouhou · 发表于 2015-6-30 23:02

boris57 发表于 2015-6-30 10:24
如果执行标准对大肠菌群的限制规定是小于10，那是不是所有的平板上就不能涨菌了？

标准要求平板计数法小于10？
可以作出10倍稀释，当证实没有大肠菌落生长时，报告“小于10”，合格。
若样品可以不经稀释取1毫升原液直测，当证实没有大肠菌落生长时，报告“小于1”，合格。

boris57 · 发表于 2015-7-1 08:04

yazhouhou 发表于 2015-6-30 23:02
标准要求平板计数法小于10？
可以作出10倍稀释，当证实没有大肠菌落生长时，报告“小于10”，合格。
若 ...

那岂不是大肠菌群不允许有呀。

boris57 · 发表于 2015-7-1 08:07

yazhouhou 发表于 2015-6-30 23:02
标准要求平板计数法小于10？
可以作出10倍稀释，当证实没有大肠菌落生长时，报告“小于10”，合格。
若 ...

那岂不是大肠菌群不允许有呀。国标为什么不把菌落数不在15到150的计算方法说清楚，为什么只说了一种情况。如果说按照您上面说的方法计算，依据有是什么呢？

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