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[求助] 第一批产品未如理想,是否应该开始找经销商呢?

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2015-9-1 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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做辣椒酱的,第一批量产的产品,因为工艺未完全调好。第一批产品未如理想。正在纠结,是否应该拿着这批的产品,就去招商找经销商,和找代理呢?
会不会一开始产品就给人一个不算很好的形象呢?
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2015-9-1 15:39 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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本帖最后由 人家客 于 2015-9-1 15:41 编辑

按现有配方的成品找经销商和研发新配方可以同时进行。1、可以去找经销商,把样品给他们,看看他们能否接受,如果经销商认可的话就按现有的配方进行生产。2、同时着手找新原料,按照你预先设定的要求更改配方,调整好后再生产,与旧配方比较,让顾客去判断哪个配方更好。不过,你这个“工艺未调好”必须是不影响其料液质量的前提下,才好采用上面的方法,如果你现有的工艺涉及到微生物等食品安全指标的话,则要调整好后再投入市场。
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(天旭生物)

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2015-9-1 15:46 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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有可能是工艺问题,也有可能是你食品添加剂使用的量不合理。你主要添加了什么色素呢?
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(安为先)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2015-9-1 15:51 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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还是等产品稳定后,不过现在可以开始策划
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[LV.4]偶尔看看III

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 楼主| 发表于 2015-9-1 16:10 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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人家客 发表于 2015-9-1 15:39
按现有配方的成品找经销商和研发新配方可以同时进行。1、可以去找经销商,把样品给他们,看看他们能否接受 ...

按现有配方,微生物没有问题,就是分量不够满瓶,不好看,辣酱打得相对细腻,口感不足,其余问题不大,现在已经在淘宝上售卖,味道方面可以,但就我说的两个地方,不够满瓶和口感问题,被吐槽得厉害
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[LV.4]偶尔看看III

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 楼主| 发表于 2015-9-1 16:11 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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fyj1992 发表于 2015-9-1 15:46
有可能是工艺问题,也有可能是你食品添加剂使用的量不合理。你主要添加了什么色素呢?

主要是批量生产的杀菌工艺导致,与样品有差别,没有使用添加剂
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[LV.4]偶尔看看III

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 楼主| 发表于 2015-9-1 16:12 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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金榜题名时 发表于 2015-9-1 15:51
还是等产品稳定后,不过现在可以开始策划

刚刚开始创业,踏足这行业,还真不知道怎么找经销商!
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(天旭生物)

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2015-9-1 16:15 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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cenwenbo 发表于 2015-9-1 16:11
主要是批量生产的杀菌工艺导致,与样品有差别,没有使用添加剂

那你可以试着使用些,杀菌很重要的
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(阿哥)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2015-9-1 16:30 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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如果涉及产品质量或安全问题,应该及时召回。
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(安为先)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2015-9-1 16:31 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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cenwenbo 发表于 2015-9-1 16:12
刚刚开始创业,踏足这行业,还真不知道怎么找经销商!

先着手建网店
QMS/EMS/FSMS/FSSC22000/BRC/HACCP体系认证探讨
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2015-9-1 16:31 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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不稳定的产品就推出,可能导致好的产品也没有机会了。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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[LV.4]偶尔看看III

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 楼主| 发表于 2015-9-1 17:12 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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dlnsz 发表于 2015-9-1 16:30
如果涉及产品质量或安全问题,应该及时召回。

没有质量安全问题,就是不够满瓶,和颗粒感不足的问题。
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