食药局培训的新《食品安全法》

zhangjinqiu · 发表于 2015-10-8 11:44

谢谢楼主分享，下午学习学习

俺是安身 · 发表于 2015-10-8 11:47

好东西啊，好东西啊，好东西啊，好东西要说三遍！

wangjc · 发表于 2015-10-8 11:52

下载学习，谢谢分享

fujin430525 · 发表于 2015-10-8 12:25

好好学习

敏0903M · 发表于 2015-10-8 13:18

下载学习，分享了‘

tianjianxin9 · 发表于 2015-10-8 13:25

好东西！下载下来学习一下！

chendw2010 · 发表于 2015-10-8 13:32

谢谢分享！！

45612001 · 发表于 2015-10-8 13:41

努力学习中。。。谢谢分享

lixiaolin530 · 发表于 2015-10-8 13:45

感谢分享，下载学习

zhang2382 · 发表于 2015-10-8 14:16

多谢楼主分享！

酒妹子 · 发表于 2015-10-8 16:38

我想顺便问一下，哪条规定要食品生产者建立销售台账的呢？
ppt第14张写了：
（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录制度、出厂检验记录和销售记录制度；（第50条第二款）

但是《食品安全法》第50条是：
第五十条　食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
　　食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

倒是第五十三条有提到：
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

食品生产企业也是食品经营企业吗，所以要按对食品经营企业的规定来执行吗？
我公司的产品直接放到专卖店卖的，也需要建立销售台账吗？
这个销售台账从头到尾购货者都写专卖店吗？

taoya2004 · 发表于 2015-10-8 17:09

谢谢楼主分享

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