CIP清洗盲区评估

小蜗牛0543

有做过CIP清洗盲区评估的吗？给点建议或指导吧，不胜感激！

wen3326

CIP清洗完后拆开弯头（难清洁地方）用纸擦拭，确认是否清洗干净

小蜗牛0543

wen3326 发表于 2015-11-19 15:05
CIP清洗完后拆开弯头（难清洁地方）用纸擦拭，确认是否清洗干净

谢谢指点，我们车间管线非常多，都需要拆开吗？那样的话工作量有点大呢

wen3326

需要的 新线验证就必须做的

yzh270

盲区一个是开产前验证，一个是定期检查。就看标准怎么写

小蜗牛0543

yzh270 发表于 2015-11-19 23:14
盲区一个是开产前验证，一个是定期检查。就看标准怎么写

能具体给我讲一下，开产前验证和定期检查怎么做吗？谢谢

yzh270

开产前验证就是开产前多次进行试验，确定是否为盲区。是的话，每天试验，然后在盲区取微生物样进行检测，看在哪一天微生物超过限值。这一天减一天就确定为定期检查（定期手动清洗）的期限。

yzh270

确定后制定标准，标准制定后反复验证

小蜗牛0543

yzh270 发表于 2015-11-20 09:17
开产前验证就是开产前多次进行试验，确定是否为盲区。是的话，每天试验，然后在盲区取微生物样进行检测，看 ...

非常感谢，我还有个问题想咨询一下您，我们公司开产前没有做验证，正常生产后还能做吗？管线、设备都安装到位了，如果想确认一下一些管线焊接处或管线转弯处是不是盲区的话，有什么好的办法吗？

10点钟就训

小蜗牛0543 发表于 2015-11-20 15:29
非常感谢，我还有个问题想咨询一下您，我们公司开产前没有做验证，正常生产后还能做吗？管线、设备都安装 ...

所有新上线的设备，必须经过OQ和ＰＱ之后才能交付生产；CIP盲区，你可以关注以下几点：
1、全管道是否能自动排干？
2、泵体位置的积水能够排干？
3、酸洗、碱洗、水洗效果？需要相关的管道驳接？阀门如何操作开启？
4、喷洗球是否覆盖全罐体？
5、液体流速是否达到设计要求？
6、单体循环时间是否足够？
7、清洗之后尾液的状态？
8、清洁程序已经形成为SOP？操作人员已经清楚如何操作？
9、清洁后，清洁剂、消毒剂的残留情况是否符合企标或者法规?
其实还有很多，不知道你要什么方面的内容，上面的先参考参考吧

wen3326

小蜗牛0543 发表于 2015-11-20 15:29
非常感谢，我还有个问题想咨询一下您，我们公司开产前没有做验证，正常生产后还能做吗？管线、设备都安装 ...

简单的方法：1、通过各段管道后产品理化指标的变化----确认有无积水或者残留；
            2、通过各段管道后取样检测微生物的变化，确认是否未清洗干净和死角；
             仅供参考

小蜗牛0543

wen3326 发表于 2015-11-20 16:08
简单的方法：1、通过各段管道后产品理化指标的变化----确认有无积水或者残留；
            2、通过各段 ...

谢谢您的指导！