配料表中的三次原料需要标示吗？

kassia_summer

各位同行：
请教一个问题，我们公司使用的有一款原料是番茄调味酱，其含量＞25%所以需要标示其配料，也就是二次原料
例：番茄调味酱（番茄丁、番茄酱、水……）
但是厂商提供的番茄丁也是有二次原料的，作为我们的标签上就是三次原料了，请问怎么标注？
例：番茄调味酱（番茄丁（番茄、水、氯化钙、……）
三次原料需要标注吗？

loula2008

原料还有复合的吗？好像没见过原料像添加剂那样标注的

kassia_summer

loula2008 发表于 2015-11-27 11:50
原料还有复合的吗？好像没见过原料像添加剂那样标注的

按照7718规定的，如果原材料超过25%需要标示二次配料

luodbin

不是添加剂也要这样吗

uhaxcj

表示到二级配料即可了吧，法律是说要标示原料的原始配料，不是原料的原始的原始的原始的原始的配料，如果这样纠结，最终就标C、H、O了吧

kassia_summer

luodbin 发表于 2015-11-27 11:51
不是添加剂也要这样吗

7718中
4.1.3.1.3

kassia_summer

uhaxcj 发表于 2015-11-27 11:58
表示到二级配料即可了吧，法律是说要标示原料的原始配料，不是原料的原始的原始的原始的原始的配料，如果这 ...

好的~多谢~

kassia_summer

uhaxcj 发表于 2015-11-27 11:58
表示到二级配料即可了吧，法律是说要标示原料的原始配料，不是原料的原始的原始的原始的原始的配料，如果这 ...

好的~多谢，多谢~

shanhaohong

个人觉得最好标注，主要是规避一些风险，如过敏

kassia_summer

shanhaohong 发表于 2015-11-27 12:51
个人觉得最好标注，主要是规避一些风险，如过敏

过敏原的话，会在标签其他位置标示，多谢您的建议