求助：储存过期食品问题

方兴未艾 · 发表于 2016-5-3 10:06

在一经营者冻库里查到有过期的食品，该冻库属于前店后库那种，是否可以认定其经营过期食品呢？

火祭 · 发表于 2016-5-3 10:19

该库会被查封。过期产品哪有不及时销毁的道理。谁会耗电打冷保存不要的过期产品，只有一种可能，那是要卖的。

gsp1215 · 发表于 2016-5-3 10:22

应该监视销毁

食品027 · 发表于 2016-5-3 10:22

同意查封，商家提供相关证明后要限期整改。

海安市场一员 · 发表于 2016-5-3 10:24

看他有没有经营账册，以及冷库有没有标注处理区。

fr131 · 发表于 2016-5-3 10:40

没有使用的确切证据，比如使用记录与过期日期时间是否一致等，才能确认经营使用；
个人认为：如果没有证据，可以按照违法食安法54条，未及时清理变质或过期食品，如果是餐饮单位按照126条13项处理，如果其他经营按照132条处理。

方兴未艾 · 发表于 2016-5-3 10:43

如果有证据证明，其是销售到狗场喂狗的话，是否可以证明其在经营过期食品

石竹 · 发表于 2016-5-3 11:17

1、在库过期产品需要监督无害化处理
2、查相关记录，查证是否涉嫌使用过期食品做原料
3、是否有销售过期食品的情况

芳蕤馥馥 · 发表于 2016-5-3 11:23

fr131 发表于 2016-5-3 10:40
没有使用的确切证据，比如使用记录与过期日期时间是否一致等，才能确认经营使用；
个人认为：如果没有证据 ...

回答的非常全面，点赞！

fr131 · 发表于 2016-5-3 14:07

方兴未艾发表于 2016-5-3 10:43
如果有证据证明，其是销售到狗场喂狗的话，是否可以证明其在经营过期食品

有证据证明存在销售过期食品行为，那就是按经营处理。
你管他卖给谁，干嘛用，反正过期食品不能卖。

醉酒梦醒 · 发表于 2016-5-3 14:21

最后一张满满都是吃的，这才是重点好不好

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