找回密码 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: 1824769177

[讨论] 这件商品的配料表里两个问题。。。

[复制链接]

签到天数: 23 天

[LV.4]偶尔看看III

26

主题

735

帖子

1553

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2016-5-30 16:27 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
1.配料表第一个“麦芽”就有问题,应该是麦芽糖浆,这里面不可能加麦芽的哇,麦芽没有国家标准和相应的新资源食品公告。
2.话梅名称应该也不是国标规定专属名称吧,应该是凉果蜜饯之类的吧。这个不是太确定,没做过蜜饯行业的。
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

26

主题

265

帖子

650

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2016-5-30 16:34 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
分享:
糖精钠不能使用在糖果制品中
回复

使用道具 举报

(划船不用桨,全靠浪)

签到天数: 22 天

[LV.4]偶尔看看III

6

主题

72

帖子

120

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2016-6-3 09:27 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
分享:
wjshipin 发表于 2016-5-30 16:27
1.配料表第一个“麦芽”就有问题,应该是麦芽糖浆,这里面不可能加麦芽的哇,麦芽没有国家标准和相应的新资 ...

谢谢指导
回复

使用道具 举报

签到天数: 23 天

[LV.4]偶尔看看III

26

主题

735

帖子

1553

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2016-6-12 21:10 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
在线2014 发表于 2016-5-30 16:34
糖精钠不能使用在糖果制品中

糖精钠是话梅中带入的,糖精钠可以用于蜜饯中,这个符合带入原则
回复

使用道具 举报

(食品从业者)

签到天数: 1480 天

[LV.10]以坛为家III

9423

主题

6万

帖子

19万

积分

食坛传奇

论坛长老

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

食坛传奇勋章杰出服务勋章终身魅力人物2014年度魅力人物2015年度魅力人物认证会员

发表于 2016-6-12 21:30 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
分享:
咖喱那小子 发表于 2016-5-30 15:00
没有执行标准,生产许可信息。按说应该有一个生产批号,这样可以方便追溯,但有些产品也可以通过生产日期进 ...

没有执行标准,生产许可信息
进口食品多看看,如你所说,太好打假了
回复

使用道具 举报

12
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-21 10:25 , Processed in 0.182234 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表