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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 食品工厂水管不能落地如何实施

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楼主: luoluo8014

[讨论] 食品工厂水管不能落地如何实施

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白云爱上糖

(许老师门下首席大弟子)

签到天数: 436 天

[LV.9]以坛为家II

806 主题	2万帖子	4万积分

论坛长老

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发表于 2016-9-27 10:51 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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我回工厂发些图片你看

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圣应堂玫瑰，国内第一家专为面点糕点糖果分类研发的鲜花馅料

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[LV.1]初来乍到

2 主题	212 帖子	338 积分

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发表于 2016-9-27 10:54 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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做圆盘，用完盘起来，落地会带来污染

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

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发表于 2016-9-27 10:59 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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关键控制好交叉污染，什么措施都是形式，控制交叉污染才是目的。随时自问：我的形式（措施）达到我的目的了吗？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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klbt

签到天数: 740 天

[LV.9]以坛为家II

46 主题	1698 帖子	3327 积分

Rank: 6 Rank: 6

发表于 2016-9-27 11:10 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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感觉有点因噎废食~~
个人观点：具体情况，具体分析，固定管道可能地下或墙内，
如果是活动水管，要选好的材质。
活动水管冲洗地板后，表面也洗一下，做个勾子或架子盘整好，
干净整洁不影响生产、卫生就行，
有些标准有些要求生搬硬套是不现实的，
订的标准经不起实验操作考验，
脱离实践！
经过车间摸爬打滚，认真实践后才能回归到指导车间。

学海无涯~~~个人观点如有错误，请及时指正

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[LV.Master]伴坛终老

166 主题	6805 帖子	1万积分

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发表于 2016-9-27 11:11 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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石竹发表于 2016-9-27 10:59
关键控制好交叉污染，什么措施都是形式，控制交叉污染才是目的。随时自问：我的形式（措施）达到我的目的了 ...

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(无名之辈)

签到天数: 3794 天

[LV.Master]伴坛终老

4199 主题	9万帖子	18万积分

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发表于 2016-9-27 13:38 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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用完及时收起来

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(幻~)

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[LV.5]常住居民I

19 主题	787 帖子	1544 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

发表于 2016-9-27 15:14 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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用的时候是没有关系的，我们控制水管不落地主要是为了防止水被污染，那么我们只要控制谁管头不落地就可以了，可以在水管龙头旁边坐水管架。用完盘起来就可以了。如果像有些人说的水管不能落地，那我们的水管更不能埋在地下和贴墙安装了！其实很多时候我们想不通的问题，看看这样做的目的我们就知道怎么做合适了。

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(闲聊瞎逛)

签到天数: 46 天

[LV.5]常住居民I

791 主题	2万帖子	6万积分

论坛长老

Rank: 18

发表于 2016-9-27 17:58 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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这个问题我也一直很纳闷
去了十几个车间没有水管不落地的
做的好的就是用圆盘支架，用完挂起来好多工厂都是随用随扔用完以后也不盘起来
个人感觉，用完以后放好挂起来不落地就行了
用的时候水的压力比较大，就算是水管有个小孔脏水也进不去

果蔬加工、肉制品。

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(闲聊瞎逛)

签到天数: 46 天

[LV.5]常住居民I

791 主题	2万帖子	6万积分

论坛长老

Rank: 18

发表于 2016-9-27 18:00 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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还有一个很现实的问题就是车间用的水管都不会太短至少也要有个二三十米
那家伙一般人拖不动

果蔬加工、肉制品。

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