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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › GB2760中未明确说明的种类

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[求助] GB2760中未明确说明的种类

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一阵风而已

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2016-10-19 08:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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例如2760中未规定抗坏血酸（VC）没规定特殊用途饮料中的使用限量，请问特殊用途饮料中的VC添加量该怎么办？适量添加吗

饮料, 饮料中, 用途, 2760, 特殊

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一阵风而已

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主| 发表于 2016-10-19 08:46 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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C:\Users\Administrator\Desktop

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一阵风而已

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主| 发表于 2016-10-19 08:47 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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就是2760中未明确规定得类别限量应该怎么办

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一阵风而已

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主| 发表于 2016-10-19 08:47 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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感谢各位大神

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2016-10-19 09:33 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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抗坏血酸在A2表，如果你的产品不在A3表，那么按照生产需要量添加。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-10-19 09:38 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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A2中，在一般食品中适量添加

天天干杯，抓牢饭碗！

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(最具魅力的反派人物)

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[LV.9]以坛为家II

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论坛长老

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发表于 2016-10-19 09:50 | 显示全部楼层 |发表于：贵州省

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你添加VC是作为营养强化剂的话，就是适量添加。。。

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一支穿云箭，千军万马来相见！

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