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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 宠物食品结团

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[求助] 宠物食品结团

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[LV.3]偶尔看看II

6 主题	25 帖子	79 积分

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发表于 2017-1-15 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江苏省

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请教，宠物食品膨化成型后，在喷涂机中喷油、浆，但在后续的管道、三通中有结团，请问有什么方法避免或有效清除掉？

宠物, 宠物食品, 食品, 有效, 什么

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(新银)

签到天数: 2621 天

[LV.Master]伴坛终老

562 主题	1万帖子	3万积分

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发表于 2017-1-16 06:01 | 显示全部楼层 |发表于：内蒙古

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与原料有关系吧。

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zhaozhiyong-321

(糯米团子)

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[LV.Master]伴坛终老

792 主题	7843 帖子	1万积分

发表于 2017-1-16 10:00 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

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建议和设备厂家联系，设备缺限，温度没有及时降下来引起的

签名被屏蔽

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(休闲食品解惑)

签到天数: 2856 天

[LV.Master]伴坛终老

26 主题	1万帖子	5万积分

Rank: 18

发表于 2017-1-16 11:28 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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请把工艺流程简单介绍一下，调味后有没有烘烤什么的？

休闲食品口感及回味解惑……

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该用户从未签到

6 主题	91 帖子	258 积分

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发表于 2017-2-16 13:59 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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后面过筛网

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(丹尼)

签到天数: 108 天

[LV.6]常住居民II

6 主题	185 帖子	378 积分

Rank: 3

发表于 2017-8-15 17:24 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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方案：
1.首先加大周清理、班清理频率；
2.在满足工艺的条件下对喷涂的配方进行修改，目前已经有在膨化机添加喷涂物的方案和厂家了；
3.成品管道减少残留（方案）
4.在成品包装前增加分级筛，不同产品采用不同的孔径筛进行对成品接团进行有效筛出；
5.大小包装进行充氮包装，减少接团造成的成品发霉...

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