【原创】从福喜事件看食品保质期的管理 2014-08-22

        福喜过期肉事件爆出已经一个月，上海食药局和福喜集团关于事件调查进展的信息更新都停留在8月8日前后，福喜晒出一位美国专家的澄 ...

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【原创】 从金箔入酒到食品添加剂的安全性 2015-02-06

           近日，金箔入酒的事件被各大媒体、网络和专家们炒的沸沸扬扬，作为食品行业内的一员，不仅也有些不淡定，忍不住要 ...

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人们为什么害怕食品添加剂？ 2015-11-25

食品添加剂大大促进了食品工业的发展，可以说，没有食品添加剂，就没有现代化的食品工业和丰富多彩的食品世界。     食品行业的专家们在不同场合和 ...

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【一法两规】实施三周年 2018-10-01

一法两规实施三周年杂谈 2015年10月1日，新版《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品经营许可管理办法》正式生效，转眼已经三年，当年规定的 ...

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十八岁了！ 2016-10-16

随着长大，慢慢独立，父母干涉的就少了，沟通也就少了，尤其高中住校以后，见面的机会都少。 问十八岁生日要什么礼物，说是成年生日他应该送礼物给我们， ...

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一法两规实施一周年杂谈 2016-10-01

去年10月1日，新版《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品经营许可管理办法》正式生效，至今整整一年，作为行业中的一员，些许感受，借机闲聊。 新 ...

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从食品论坛网友争议条款看新《食品安全法》及实施条例征求意见稿 2016-01-07

号称史上最严的新版《食品安全法》发布实施三个月，期间食品论坛网友对一些条款进行了讨论，其中比较有争议的几个条款如下： http://bbs.foodmate.net/thread ...

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我们还能吃什么？ 2015-11-25

“含铝添加剂是有毒有害物质”，“土榨花生油毒性是砒霜的 68 倍”，“世卫组织宣布加工肉致癌，毒性堪比砒霜”，如此毛骨悚然的报道频频刺激人们的眼球，难怪 ...

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人们为什么害怕食品添加剂？ 2015-11-25

食品添加剂大大促进了食品工业的发展，可以说，没有食品添加剂，就没有现代化的食品工业和丰富多彩的食品世界。     食品行业的专家们在不同场合和 ...

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