感动一刻 2010-08-20

由于最近一段时间有很多事情，还有前段时间感冒在家奋斗，好长时间没上食品家园看看啦，昨天有刚上来跟朋友打个招呼，许老师就问我怎么真么长时间没上来了，我 ...

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牛肉贡丸加工工艺 2010-06-17

 一、所需主要设备：     绞肉机、打浆机、成型机、水煮槽、速冻冷库。 二、原料：精选优质牛肉。   三、主要辅料：   &nb ...

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酱牛肉工艺 2010-06-17

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，酱牛肉作为一种传统的酱卤制品，以其营养丰富、风味独特、味道鲜美等特点倍受消费者喜爱，这 ...

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牛肉“嫩”从加工来 2010-06-17

牛肉“嫩”从加工来 - 注意嫩肉粉与碱盐的化学反映牛肉菜肴营养丰富，味道鲜美，但牛肉的嫩度却往往不尽如人意。如何在牛肉加工过程中控制牛肉的嫩度呢?在烹调 ...

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又下雨啦 2010-06-10

每当下雨的时候特别的郁闷 也许是跟那些支离破碎的回忆有关吧 每当下雨的时候特别的反感 也许是跟某些不该想起的人有关吧 每当下雨的时候特别孤独 ...

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