不省心食品 2011-04-12

十大食品让人“不省心” 近日，中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室，在全国范围内开展了 " 中国消费者食品安全 信心 " 调查，并公布了《 ...

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文学常识 2011-04-09

1. 第一位女诗人是：蔡琰（文姬） 　　 2. 第一部纪传体通史：史记 　　 3. 第一部词典是：尔雅 　　 4. 第一部大百科全书是：永 ...

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红烧肉风味形成及营养 2011-04-09

红烧肉风味形成及营养     摘要 ：红烧肉的风味物质是由猪肉风味前体物质经热分解、美拉德反应等许多复杂的化学反应而生成 ...

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营养知识 2011-04-09

1 、 人体必需的营养素有哪几类？ 答：有七大类，分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水、维生素和食物纤维。 2 、 什么是人体必需营 ...

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高血压饮食措施 2011-04-09

高血压饮食措施 1. 控制能量的摄入 超重和肥胖是高血压病的危险因素之一。因此要依据体重情况 , 调整膳食 , 严格控制能量的 ...

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