别再算计我的baby —— 一杯不敢饮用的牛奶 2009-08-25

前天没事干偶尔翻了一下无聊报纸《中国食品报》，单看题目不由得让人心中一凉。“ ** 乳业出击中高端配方粉 胜算几何？”文章内容无非是某企业花了几千块做个 ...

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冰激凌产品中使用新旧版国标检验大肠菌群的结果对比 2009-07-16

目的： 2008版的微生物检测国标等效采用了FDA的BAM及AOAC的方法，其中大肠菌群的检测方法发生了较大改变，由三步发酵法改成了两步发酵法。为了评估检测方 ...

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看微生物标准：调味品辐照门事件 2009-07-15

方便方便面普遍无辐照标识 用辐照技术为原料杀菌在方便面行业并不新鲜——为避免调料的微生物指标“超标”，很多厂家的调味料包都送到专门机构进行伽玛射线辐 ...

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爸爸坏 2009-07-15

儿子现在一岁半了，刚刚是牙牙学语的时候。偶尔有些很搞笑的举动或者言语。前几天有个同事过来，是个女的。晚上下班后大家一起去吃饭，刚好走到家门口的时候看 ...

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观音心经 2009-04-10

名为《波若玻罗蜜多心经》 观自在菩萨。行深般若波罗蜜多时。照见五蕴皆空。度一切苦厄。舍利子、色不异空、空不异色、色即是空、空即是色、受想行识、亦复如是 ...

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遭遇三聚氰胺 2009-01-30

提前声明，写这些话的时候刚好是在三聚氰胺的高峰期，那时因为这件事整整一个多月没休息过，气愤不是因为忙到差点断气而是因为做食品的人已经没了良心，而且 ...

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