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本帖最后由 吴问立 于 2018-1-9 15:42 编辑
1. 简单的介绍一下SQF标准
SQF(safety quality food)是全球食品行业,安全与质量体系的最高标准,它源自于澳大利亚农业委员会为食品链相关企业制定的食品安全与质量保证体系标准。目前,SQF2000由美国食品零售业公会(FMI)这一机构认可。SQF2000是目前世界上将HACCP 和ISO9000这两套体系完全融合的标准,同时也最大程度的减少了企业在质量安全体系上的双重认证成本。该标准具有很强的综合性和可操作性。
2. 介绍一下SQF第8版标准
这个版本从2018年1月2日开始实施。首先文字是繁体字,没有简体中文,这个不知道SQF怎么想的。其次之前SQF标准是整合在一起的,从第8版开始就分开编写了。再次,内容还没怎么看,因此相对于第7.2版不知道变更了啥,估计是和FSMA相关。
保证楼主的原创性
下面编辑增加了压缩汇总成2个下载文件
感谢楼主提供
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SQF-包装材料生产的SQF食品安全规范(第8版 CHT).pdf
2.43 MB, 下载次数: 99, 下载积分: 粮票 -1
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SQF-初级生产的SQF食品安全规范(第8版 CHT).pdf
3.92 MB, 下载次数: 77, 下载积分: 粮票 -1
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SQF-品质规范(第8版 CHT).pdf
2.55 MB, 下载次数: 86, 下载积分: 粮票 -1
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SQF-生产的SQF食品安全规范(第8版 CHT).pdf
2.53 MB, 下载次数: 121, 下载积分: 粮票 -1
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SQF-食品储藏和配送的SQF食品安全规范(第8版 CHT).pdf
3.41 MB, 下载次数: 79, 下载积分: 粮票 -1
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SQF-食品零售的SQF食品安全规范(第8版 CHT).pdf
3.47 MB, 下载次数: 69, 下载积分: 粮票 -1
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SQF-食品零售的基本原则(第8版 CHT).pdf
3.56 MB, 下载次数: 57, 下载积分: 粮票 -1
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SQF第8版标准1.rar
8.63 MB, 下载次数: 317, 下载积分: 粮票 -1
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SQF第8版标准2.rar
12.54 MB, 下载次数: 313, 下载积分: 粮票 -1
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