返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 蔬菜制品中酱腌菜其他蔬菜制品有哪些执行标准

发新帖

查看: 98|回复: 5

[求助] 蔬菜制品中酱腌菜其他蔬菜制品有哪些执行标准

[复制链接]

签到天数: 44 天

[LV.5]常住居民I

91 主题	243 帖子	596 积分

Rank: 3

发表于 2026-4-13 16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：辽宁省

分享:

蔬菜制品中申请酱腌菜和其他蔬菜制品，酱腌菜执行标准有GB 2714 SB/T 10439 ,其他蔬菜制品SB/T 10756还有其他执行标准吗

蔬菜, 制品, 其他, 腌菜, 标准

相关帖子

相关课程推荐

回复

使用道具举报

(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2026-4-13 16:14 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

分享:

看具体产品吧，其他都是兜底的。

来自客户端

来自客户端

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

签到天数: 313 天

[LV.8]以坛为家I

25 主题	5376 帖子	7742 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发表于 2026-4-13 16:22 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

GB/T 23787-2009 非油炸水果、蔬菜脆片NY/T 1045-2025 绿色食品脱水蔬菜
工艺有很多，蔬菜有发酵、油炸、脱水、速冻、罐头，其他是啥工艺

回复

使用道具举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

Rank: 15

发表于 2026-4-13 19:56 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

分享:

https://down.foodmate.net/standard/index.html
这里找找看。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

回复

使用道具举报

签到天数: 44 天

[LV.5]常住居民I

91 主题	243 帖子	596 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2026-4-14 08:29 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

分享:

翼翼小心发表于 2026-4-13 16:22
GB/T 23787-2009 非油炸水果、蔬菜脆片NY/T 1045-2025 绿色食品脱水蔬菜
工艺有很多，蔬菜有发酵、油炸、 ...

其他是蔬菜干制品泡发后漂烫，调味，装袋，灭菌，储存这个流程也不涉及腌制，应该执行什么标准，也不属于泡菜

回复

使用道具举报

(夕阳)

该用户从未签到

27 主题	1610 帖子	3724 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发表于 2026-4-14 09:48 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

分享:

中山郡主发表于 2026-4-14 08:29
其他是蔬菜干制品泡发后漂烫，调味，装袋，灭菌，储存这个流程也不涉及腌制，应该执行什么标准，也不 ...

企业标准吧，或者调味这个流程可以稍微腌制一下

回复

使用道具举报

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-16 07:17 , Processed in 0.357922 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表