返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 食品加速保质期试验

12 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 19 / 19 页下一页

发新帖

查看: 40833|回复: 222

[求助] 食品加速保质期试验

[复制链接]

(小怪孩)

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

14 主题	95 帖子	334 积分

Rank: 3

发表于 2018-4-19 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

分享:

食品加速保质期实验中时间的推算方法能详细的解答一下吗？
比如说我在37°的恒温箱中放了24天，她的保质期是多久？24×3=72天吗？将近三个月？

保质, 保质期, 食品, 试验

相关帖子

相关课程推荐

回复

使用道具举报

上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 3249 天

[LV.Master]伴坛终老

3595 主题	26万帖子	30万积分

Rank: 15

发表于 2018-4-19 17:19 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

分享:

看看这个。

TCNFIA 001-2017 食品保质期通用指南.pdf

528.01 KB, 下载次数: 1776, 下载积分: 粮票 -1

确定食品保质期的理论和技术.pdf

198.38 KB, 下载次数: 1576, 下载积分: 粮票 -1

评分

参与人数 1	粮票 +20	收起理由
xilinxu	+ 20	感谢您对论坛的支持！

查看全部评分

回复

使用道具举报

签到天数: 36 天

[LV.5]常住居民I

10 主题	477 帖子	873 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2018-4-19 17:42 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

分享:

上次那杯酒发表于 2018-4-19 17:19
看看这个。

下载学习了，谢谢···

回复

使用道具举报

(行者)

签到天数: 17 天

[LV.4]偶尔看看III

8 主题	150 帖子	805 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2018-4-19 17:51 | 显示全部楼层 |发表于：上海

分享:

谢谢2楼分享的资料

回复

使用道具举报

(00000000)

该用户从未签到

3 主题	70 帖子	527 积分

Rank: 3

发表于 2018-4-19 17:56 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

正需要这方面的资料，谢谢！

回复

使用道具举报

(钱屠无限)

签到天数: 2630 天

[LV.Master]伴坛终老

736 主题	3万帖子	5万积分

Rank: 18

发表于 2018-4-20 07:59 | 显示全部楼层 |发表于：北京

分享:

二楼的答案很好。
楼主的产品在37°的恒温箱中放了24天，
这个已经达到商业无菌的等级了，
如果无涨袋，无异味，食用可接受程度高，
保质期基本上常温一年没关系。

老钱 17639603708

回复

使用道具举报

该用户从未签到

1 主题	54 帖子	74 积分

Rank: 2 Rank: 2

发表于 2018-4-20 12:45 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

谢谢二楼的资料。

回复

使用道具举报

签到天数: 180 天

[LV.7]常住居民III

14 主题	273 帖子	329 积分

Rank: 3

发表于 2018-4-20 14:32 | 显示全部楼层 |发表于：北京

分享:

上次那杯酒发表于 2018-4-19 17:19
看看这个。

谢谢2楼分享资料

回复

使用道具举报

(小怪孩)

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

14 主题	95 帖子	334 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2018-4-20 16:10 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

分享:

谢谢大家的指导

回复

使用道具举报

上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 3249 天

[LV.Master]伴坛终老

3595 主题	26万帖子	30万积分

Rank: 15

发表于 2018-4-20 16:19 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

分享:

bronzelove 发表于 2018-4-20 14:32
谢谢2楼分享资料

仅供参考。

来自客户端

来自客户端

天天干杯，抓牢饭碗！

回复

使用道具举报

chaochenglaohie

签到天数: 231 天

[LV.7]常住居民III

2 主题	432 帖子	769 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2018-4-20 20:02 | 显示全部楼层 |发表于：广西

分享:

下载收藏先，谢谢了

回复

使用道具举报

该用户从未签到

2 主题	9 帖子	53 积分

Rank: 2 Rank: 2

发表于 2018-4-24 09:38 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

分享:

正需要这个资料谢谢二楼

回复

使用道具举报

12 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 19 / 19 页下一页

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-16 10:20 , Processed in 0.325014 second(s), 25 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表