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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 食品加速保质期试验

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楼主: 李海洋

[求助] 食品加速保质期试验

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(好像太浪了耶)

该用户从未签到

5 主题	104 帖子	263 积分

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发表于 2018-11-28 10:41 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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感谢2楼的资料

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开心就好丶

(亲自下厨)

签到天数: 161 天

[LV.7]常住居民III

13 主题	467 帖子	679 积分

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发表于 2018-12-6 20:18 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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不太看得懂，有大神能讲一下现公司是怎么具体操作的吗？

食品论坛，伴我成长。

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签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

12 主题	140 帖子	216 积分

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发表于 2018-12-6 22:45 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：新疆

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说说简单的办法，就如楼主所说

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签到天数: 481 天

[LV.9]以坛为家II

0 主题	592 帖子	1160 积分

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发表于 2018-12-7 08:23 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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感谢楼主，好资料

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签到天数: 15 天

[LV.4]偶尔看看III

2 主题	38 帖子	47 积分

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发表于 2018-12-10 17:30 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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有谁做过番茄酱的保质期？具体怎么做？什么情况下确定样品变质了？

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来自客户端

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签到天数: 25 天

[LV.4]偶尔看看III

12 主题	140 帖子	216 积分

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发表于 2018-12-13 14:34 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：新疆

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谢谢楼主，先下载后学习

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该用户从未签到

5 主题	44 帖子	75 积分

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发表于 2018-12-13 16:20 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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谢谢分享谢谢谢谢

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签到天数: 85 天

[LV.6]常住居民II

7 主题	263 帖子	606 积分

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发表于 2018-12-13 18:48 | 显示全部楼层 |发表于：新疆

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xuexi dang学习学习

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该用户从未签到

0 主题	14 帖子	30 积分

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发表于 2018-12-18 23:35 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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谢谢分享！

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(浪子)

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

16 主题	244 帖子	423 积分

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发表于 2018-12-26 11:23 | 显示全部楼层 |发表于：湖南省

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下载学习了！谢谢！

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(VirgoZ)

该用户从未签到

3 主题	138 帖子	462 积分

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发表于 2019-1-3 10:01 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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谢谢层主分享学习

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(宇智波鼬鼬)

签到天数: 212 天

[LV.7]常住居民III

15 主题	412 帖子	1573 积分

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发表于 2019-1-3 10:24 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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二楼的答案很好。
楼主的产品在37°的恒温箱中放了24天，
这个已经达到商业无菌的等级了，
如果无涨袋，无异味，食用可接受程度高，
保质期基本上常温一年没关系。

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