适用于（固体）饮料的益生元-异构化乳糖

丁琦

异构化乳糖是一种来源于乳糖的小分子二糖益生元，已有60多年的应用历史。研究证明，异构化乳糖对肠道益生菌有明显的促进作用，尤其是对双歧杆菌的促进作用最明显；到目前为止，异构化乳糖是唯一的一款药食两用的益生元，它有固体和液体两种物理状态，而且极耐酸，不管是添加到固体饮料还是液体饮料中都不会影响它的稳定性。异构化乳糖的有效剂量低，每天摄入0.65g就有增殖双歧杆菌、调节肠道、预防便秘的效果。目前国内已广泛应用在婴幼儿配方粉、中老年奶粉、孕产妇奶粉、饮料（包括固体饮料和乳饮料）和保健食品中，应用在酵素类饮料中能帮助迅速排出体内毒素和垃圾，在乳饮料中协同益生菌共同发挥调节肠道作用，对于专注于饮料配方研发及更新的您来说，异构化乳糖是非常值得您参考的。感兴趣的话联系我微信188 4263 6786或QQ14 1689 5686

bhwgod

赞一个，不错的原料

丁琦

bhwgod 发表于 2018-7-6 11:00
赞一个，不错的原料

谢谢，有需要联系我哦