以食用香精为主要原料的酱料，能否归入调味品？

freehong

米羊泱泱 发表于 2019-3-27 15:02
不是的，做食品标签的

是进口产品还是国产的？

米羊泱泱

freehong 发表于 2019-3-27 18:00
是进口产品还是国产的？

是国产产品，怎么说？进口的和国产的不一样？

freehong

米羊泱泱 发表于 2019-3-28 12:55
是国产产品，怎么说？进口的和国产的不一样？

国产产品  你做这个产品时是要生产许可的，可以咨询一下当地监管部门。毕竟两者生产许可差太远了。

米羊泱泱

freehong 发表于 2019-3-28 13:03
国产产品  你做这个产品时是要生产许可的，可以咨询一下当地监管部门。毕竟两者生产许可差太远了。

明白了，谢谢老师~

gongcc

国家标准2760对香精香料用时没有限制， 就是说现在产品标准也没有限制了。

米羊泱泱

gongcc 发表于 2019-5-9 10:13
国家标准2760对香精香料用时没有限制， 就是说现在产品标准也没有限制了。

哦，那产品类型是属于食品用香精香料还是我们平时说的调味品呢（酱类）？

gongcc

米羊泱泱 发表于 2019-5-9 10:56
哦，那产品类型是属于食品用香精香料还是我们平时说的调味品呢（酱类）？

属于食品用香精香料

何冰

个人认为使用量符合2760规定还是可以按照复合调味料使用的。

米羊泱泱

gongcc 发表于 2019-5-9 11:12
属于食品用香精香料

哦哦~了解了，谢谢老师

yanaizhou

香精也是一种特殊的调味品；          至于这个产品如何标注弹性比较大，首先说你这香精里边肯定也是辅料占大多数；实际操作中如何分类很大程度上是看你有什么资质（有调味料资质的就是调味料，有香精资质的就是香精），如果两个资质都有，就看你的心情了，没必要较什么真；  还有一个前提就是如果你标注调味品你这里边的添加剂就要符合相应国标规定，如果是香精的话就没有那么严格了。

zynn

米羊泱泱 发表于 2019-3-27 13:39
那如果食用香精的含量是最多的，是否不能算作调味品了，要往食品用香精靠？

应该没问题的，香精里面大部分也是盐糖味精或者豆油等辅料！