对工器具检测，菌落总数没长，但霉菌长了。问题出在哪？

vian2009 · 发表于 2019-3-31 14:00

本帖最后由石竹于 2019-3-31 15:02 编辑

对工器具检测，菌落总数没长，但霉菌长了。问题出在哪？

yangtoulaila · 发表于 2019-3-31 14:44

有霉菌啊你要分析啥？

石竹 · 发表于 2019-3-31 15:02

培养基不同，不是正常？

zhaozhiyong-321 · 发表于 2019-3-31 15:03

你用培养霉菌的药品培养菌落总数？

上次那杯酒 · 发表于 2019-3-31 16:11

培养基有选择性。

aqiu · 发表于 2019-4-1 15:42

检测菌落总数与培养霉菌的培养基不一样，所以，它们生长没有相关性，只是说明工器具的环境受霉菌孢子污染了，孢子落在工器具上便能检出霉菌。

vian2009 · 发表于 2019-4-1 19:55

aqiu 发表于 2019-4-1 15:42
检测菌落总数与培养霉菌的培养基不一样，所以，它们生长没有相关性，只是说明工器具的环境受霉菌孢子污染了 ...

我也是这么认为的。

vian2009 · 发表于 2019-4-1 19:57

vian2009 发表于 2019-4-1 19:55
我也是这么认为的。

那里的环境本来就是好多霉菌

18岁的天空有你 · 发表于 2019-4-2 09:23

aqiu 发表于 2019-4-1 15:42
检测菌落总数与培养霉菌的培养基不一样，所以，它们生长没有相关性，只是说明工器具的环境受霉菌孢子污染了 ...

菌落总数未检出并不能代表没有菌，还是要做大肠，霉菌，金葡，沙门等菌，那么检菌落总数的意义在哪呢？
只是在菌落总数检出量很多的时候证明产品污染比较严重嘛？

说实话我一直搞不清楚这里的关系

jh3180448 · 发表于 2019-4-2 10:36

看菌落总数、大肠，霉菌，金葡，沙门的相关定义培养条件培养所需试剂都有不同的

aqiu · 发表于 2019-4-10 08:46

这与培养基的成分有关系，可以理解培养基具有一定的针对性

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