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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 餐饮管理 › 手部消毒使用75%酒精，医用酒精还是食品酒精？

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[求助] 手部消毒使用75%酒精，医用酒精还是食品酒精？

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该用户从未签到

12 主题	87 帖子	204 积分

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发表于 2019-6-20 19:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：北京

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如题，相关文件有没有？

酒精, 医用, 有没有, 还是, 消毒

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(岁月已忘言)

签到天数: 342 天

[LV.8]以坛为家I

26 主题	1001 帖子	1238 积分

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发表于 2019-6-20 19:51 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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消毒应为医用酒精

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(跳舞的耕牛)

该用户从未签到

1 主题	14 帖子	22 积分

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发表于 2019-6-20 19:56 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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消毒技术规范，可以查一下

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(Alan Smithee)

签到天数: 3740 天

[LV.Master]伴坛终老

8539 主题	6万帖子	21万积分

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发表于 2019-6-20 19:58 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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参见《关于食用酒精、食品添加剂乙醇、医用酒精与药用酒精的区别及用途》：http://bbs.foodmate.net/thread-763009-1-1.html

道不同，不相为谋。
人，无法想象自己见识以外的事物。
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

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发表于 2019-6-20 20:03 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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用食用酒精比较省心一些。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 3249 天

[LV.Master]伴坛终老

3595 主题	26万帖子	30万积分

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发表于 2019-6-20 20:21 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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价格区别也不大，建议用食用的。

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天天干杯，抓牢饭碗！

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(岁月已忘言)

签到天数: 342 天

[LV.8]以坛为家I

26 主题	1001 帖子	1238 积分

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发表于 2019-6-20 20:28 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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设备内部消毒用食用的，手部消毒用食用的浪费了吧

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(南山南)

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[LV.Master]伴坛终老

18 主题	1918 帖子	2298 积分

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发表于 2019-6-20 22:12 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

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医用酒精是可以消毒用，但是直接或者间接接触食品就不行，因为医用酒精不可以食用

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xfwq

(小小)

签到天数: 2135 天

[LV.Master]伴坛终老

534 主题	4万帖子	9万积分

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发表于 2019-6-20 23:41 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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食品与药品不是一回事。请用食品级的酒精。

需要看眼科吗

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简单就好sp2

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[LV.6]常住居民II

14 主题	178 帖子	664 积分

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发表于 2019-6-21 00:30 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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我有看到标准里面食用酒精生产都是95％要求，有生产75％的酒精吗？厂家可以生产75％食用酒精吗？有看到有卖75％医用酒精。很晕这个

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光打雷不下雨

签到天数: 2492 天

[LV.Master]伴坛终老

128 主题	2万帖子	2万积分

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发表于 2019-6-21 02:25 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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sp2 发表于 2019-6-21 00:30
我有看到标准里面食用酒精生产都是95％要求，有生产75％的酒精吗？厂家可以生产75％食用酒精吗？有看到有卖 ...

75都是自己配制的，成品一般都是95以上的。

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

3595 主题	26万帖子	30万积分

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发表于 2019-6-21 12:18 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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sp2 发表于 2019-6-21 00:30
我有看到标准里面食用酒精生产都是95％要求，有生产75％的酒精吗？厂家可以生产75％食用酒精吗？有看到有卖 ...

卖家兑水了啊。

天天干杯，抓牢饭碗！

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