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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 餐饮管理 › 开面馆，下面的时候如何准确的下5两？

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楼主: loyuu

[求助] 开面馆，下面的时候如何准确的下5两？

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(沧海一粟)

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[LV.Master]伴坛终老

133 主题	1万帖子	2万积分

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发表于 2019-9-25 16:09 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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凭手感吧

兰州的牛大碗就是凭手感的

格物知止

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[LV.10]以坛为家III

3 主题	1851 帖子	2915 积分

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发表于 2019-10-9 19:40 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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放一个电子秤，一把一秤

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(市场销售)

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[LV.8]以坛为家I

4 主题	890 帖子	1406 积分

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发表于 2019-10-10 14:11 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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无她，唯手熟尔吧

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该用户从未签到

6 主题	46 帖子	120 积分

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发表于 2019-10-10 14:12 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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提前盒子预分老娘舅吉祥馄饨康师傅私房牛肉面都是这样

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