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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 配料表写粘米粉还是大米粉

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[求助] 配料表写粘米粉还是大米粉

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(东东抢)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-7-9 22:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：云南省

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公司一款产品里面加了粘米粉，粘米粉配料里写的是大米。
我司产品配料表是否直接写粘米粉，但是粘米粉无标准规定的属性名称。是否写成大米粉？

请教各位大佬

米粉, 还是, 配料, 大米

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xfwq

(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-7-9 23:30 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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用的是什么就标注什么。
用这个原料标注为那个原料，你自己觉得可以吗？

需要看眼科吗

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-7-9 23:50 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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大米也有分几种，是糯米？

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爱荷花的芦苇

(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-7-9 23:52 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：天津

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如果没有标准名称就应该用什么就写什么

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生活中有很多好的选择，但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情，那么它便会成为你最好的选择

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(鹏鹏)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-7-9 23:56 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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粘米粉(大米)

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2019-7-10 05:29 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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粘米粉供方的执行标准是什么？

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老老实实做人，踏踏实实做事。

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-7-10 06:09 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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粘米是俗名。

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陌上烟雨遥

该用户从未签到

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发表于 2019-7-10 11:25 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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原料是什么就写什么

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(食品和香精研发应用21年)

该用户从未签到

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发表于 2019-7-10 11:37 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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不能直接写大米粉，写上粘米粉（配料表万分写上），就可以了。

食品调味服务：休闲食品、肉制品、调料、香精开发应用。QQ：721608635 微信：gyhzz1101 抖音gyh1101

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(东东抢)

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2019-7-10 20:50 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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石竹发表于 2019-7-10 05:29
粘米粉供方的执行标准是什么？

企业标准

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(东东抢)

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2019-7-10 20:51 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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wolf017 发表于 2019-7-9 23:56
粘米粉(大米)

我也是这样觉得

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(东东抢)

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2019-7-10 20:51 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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phfspeccom 发表于 2019-7-9 23:50
大米也有分几种，是糯米？

不是糯米

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