返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 净化车间还需要对空间进行消毒吗？

12 3 4 / 4 页下一页

发新帖

查看: 3787|回复: 42

[求助] 净化车间还需要对空间进行消毒吗？

[复制链接]

签到天数: 2246 天

[LV.Master]伴坛终老

75 主题	5692 帖子	9339 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发表于 2022-9-21 10:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江苏省

分享:

公司新建10万级食品生产净化车间，主要生产冷灌装调味酱料（物料杀菌后冷却再灌装）及沙拉酱产品，供应商的净化设备主要是对车间内部空气进行净化，没有对空气进行消毒的设备，有人说空气净化达到一定程度不用再消毒了，但是总感觉不放心，到底要不要再增加消毒设备呢，请大家给个建议，谢谢！！！

净化, 消毒, 设备, 车间, 空气

相关帖子

相关课程推荐

先做人，再做事！

回复

使用道具举报

(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2022-9-21 10:37 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

分享:

你们可以做试验验证啊，用结果说话。

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

(水处理&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;消毒杀菌设备)

签到天数: 1647 天

[LV.Master]伴坛终老

157 主题	4718 帖子	7995 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发表于 2022-9-21 10:40 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

你这灌装线是无菌灌装线嘛？
空间消毒可以安排一周定期消毒一次或不定期消毒等

深圳市朗碧康科技有限公司江友村 13480967135（微信同号）水处理设备： ☆不锈钢储罐☆直饮水☆纯化水☆超纯水☆超纯水仪☆CIP清洗☆生物安全柜☆管道施工☆食品饮料臭氧混合杀菌系统☆臭氧杀菌

回复

使用道具举报

签到天数: 253 天

[LV.8]以坛为家I

8 主题	636 帖子	977 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2022-9-21 10:47 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

分享:

肯定呀净化车间只是硬件设施一般10万级净化本身就会带臭氧消毒净化车间只是对空气进行净化又不灭菌特别是过滤的滤芯本来都是消耗品如果是那种用ffu还号称10万级净化的就更加别指望了如果说根据你们的工艺空气中菌落本身对产品菌落就影响不大的话不进行消毒是另一回事那种十万级净化本来就是锦上添花但如果不是纯粹指望空气净化还控制空气菌落的话我个人认为不现实

回复

使用道具举报

签到天数: 214 天

[LV.7]常住居民III

13 主题	750 帖子	1515 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

发表于 2022-9-21 10:59 | 显示全部楼层 |发表于：上海

分享:

看下空气净化设备是否带杀菌功能吧，一般的10万级净化可能只是控制了尘埃粒子；杀个菌也不难，臭氧机、熏蒸，方式很多

回复

使用道具举报

签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

6 主题	197 帖子	632 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2022-9-21 11:04 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

分享:

做沙拉酱你还想不消毒啊

回复

使用道具举报

(唯有浊酒慰风尘)

签到天数: 934 天

[LV.10]以坛为家III

184 主题	7190 帖子	2万积分

Rank: 18

发表于 2022-9-21 11:16 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

分享:

净化车间只对标尘埃粒子

回复

使用道具举报

(植提人)

签到天数: 1601 天

[LV.Master]伴坛终老

511 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 11

发表于 2022-9-21 11:26 | 显示全部楼层 |发表于：山西省

分享:

区分净化和消毒是两个概念，要求是不一样的，如果净化设备不附带消毒功能，那就是需要重新进行消毒设备安装。建议，最好还是要对10级洁净区域的空气净化按空间沉降菌取样检验做验证吧，一切为了产品质量和安全。

回复

使用道具举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

0 主题	420 帖子	1319 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

发表于 2022-9-21 11:29 | 显示全部楼层 |发表于：上海

分享:

需要做个消毒

回复

使用道具举报

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

Rank: 15

发表于 2022-9-21 11:44 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

分享:

用数据说话。

回复

使用道具举报

(疼你的责任)

签到天数: 936 天

[LV.10]以坛为家III

100 主题	1万帖子	5万积分

Rank: 18

发表于 2022-9-21 11:53 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

分享:

我们保健食品十万级净化车间，必须配备臭氧消毒发生器定期对车间进行消毒。净化只是通过三级过滤对尘埃粒子的大小，多少进行了过滤，仍然需要进行杀菌，你们的工艺是杀菌冷却后罐装，因此需要配备消毒设施，如果工艺是罐装后杀菌那就不需要

联盟狗还是部落猪？

回复

使用道具举报

签到天数: 2246 天

[LV.Master]伴坛终老

75 主题	5692 帖子	9339 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

楼主| 发表于 2022-9-21 14:05 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

分享:

石竹发表于 2022-9-21 10:37
你们可以做试验验证啊，用结果说话。

嗯，先做个沉降试验看看效果，谢谢石版

先做人，再做事！

回复

使用道具举报

12 3 4 / 4 页下一页

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-19 05:52 , Processed in 0.447863 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表