企业落实食品安全主体责任相关制度及记录（修订）

小四叶草儿 · 发表于 2022-10-20 13:57

2-4楼在三句半嘛

zcslantian · 发表于 2022-10-20 14:16

天晴瞬发表于 2022-10-20 13:48
好难办呀，那我们食品添加剂生产企业，像我们就产个碳酸氢钠，一年大部分时间是产工业级的，少量订单是食 ...

个人认为，企业生产非食品用途的加工期间，可以不需要填写相关记录，但是对生产情况要如实记录下来。

https://www.samr.gov.cn/xw/zj/202209/t20220926_350315.html
记者：食品生产经营企业停工、停产期间是否需要履行相关制度？

答：食品生产经营企业停工、停产后可暂不执行日管控、周排查、月调度，相关情况应如实记录、存档备查。

天晴瞬 · 发表于 2022-10-20 14:28

zcslantian 发表于 2022-10-20 14:16
个人认为，企业生产非食品用途的加工期间，可以不需要填写相关记录，但是对生产情况要如实记录下来。

...

这个我也知道，但是你能明白那种混产的工厂么

zcslantian · 发表于 2022-10-20 14:35

天晴瞬发表于 2022-10-20 14:28
这个我也知道，但是你能明白那种混产的工厂么

这个要具体情况具体分析了，直接咨询下辖区监管部门吧，他们说的才算。原则上我个人倾向于在生产食品用途的产品期间需要填写这些记录。

天晴瞬 · 发表于 2022-10-20 14:45

zcslantian 发表于 2022-10-20 14:35
这个要具体情况具体分析了，直接咨询下辖区监管部门吧，他们说的才算。原则上我个人倾向于在生产食品用途 ...

哈哈哈哈，这东西直接问监管部门不就等于跟他们说我们混产了么，当初办证的时候可是费了口舌了

抬杠小能手你 · 发表于 2022-10-20 14:46

期待终稿成品

sdliyp715 · 发表于 2022-10-20 15:32

谢谢楼主分享

sdliyp715 · 发表于 2022-10-20 15:49

食品人越来越难

xcrs0503 · 发表于 2022-10-20 16:04

谢谢分享

zcslantian · 发表于 2022-10-20 16:12

xcrs0503 发表于 2022-10-20 16:04
谢谢分享

监管部门下周一召集开会，推进企业落实了

cflyq · 发表于 2022-10-20 16:19

更适合食品生产企业，对食品经营企业还不太适用

lipeng1100 · 发表于 2022-10-20 16:20

谢谢楼主分享

[原创] 企业落实食品安全主体责任相关制度及记录（修订）

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