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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 产品名称搞不懂了

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[求助] 产品名称搞不懂了

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阿白会努力

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2023-2-11 17:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：安徽省

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产品名称可以用配料表里的物料进行命名吗？标注含量应该就可以了吧，还需要考虑含量低或者颜色问题吗？如果带口味，类似于草莓和草莓味的区别是不是果粉、果汁和香精的区别？

品名, 区别, 含量, 名称, 产品

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(要相信光)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-2-11 17:21 | 显示全部楼层

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商品名没关系的，如果存在误解真实属性的可能，就需要在同一版面相邻位置用同样的字体和颜色标识其真实属性的名称

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东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

封建迷信我嗤之以鼻，财神殿前我长跪不起！

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(要相信光)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-2-11 17:23 | 显示全部楼层

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商品名不属于强调，不需要额外标识含量。另外，比如草莓饼干和草莓味饼干，可能完全是两个东西，前者很有可能是草莓形状的饼干

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东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

封建迷信我嗤之以鼻，财神殿前我长跪不起！

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阿白会努力

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[LV.6]常住居民II

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楼主| 发表于 2023-2-11 17:28 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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猫了个猫发表于 2023-2-11 17:23
商品名不属于强调，不需要额外标识含量。另外，比如草莓饼干和草莓味饼干，可能完全是两个东西，前者很有可 ...

谢谢，主版面标识清楚产品类型了。

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阿白会努力

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[LV.6]常住居民II

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楼主| 发表于 2023-2-11 17:30 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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猫了个猫发表于 2023-2-11 17:23
商品名不属于强调，不需要额外标识含量。另外，比如草莓饼干和草莓味饼干，可能完全是两个东西，前者很有可 ...

如果产品里加了草莓粉或者草莓汁是不是叫草莓。。。或者草莓味。。。都可以

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(死咖哩啡)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2023-2-11 17:38 | 显示全部楼层 |发表于：广西

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类似于草莓和草莓味的区别是不是果粉、果汁和香精的区别？
不完全准确。
果汁饮料和水果饮料的区别可以看GB/T 31121，这是含水果成分的
果味饮料的定义则在GB/T10789，看风味饮料，这是不含水果成分的

死回原有赛道~-

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(兜兜)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-2-11 18:14 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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要体现真是属性

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-2-11 18:52 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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VC葡萄汁
AD钙奶。。。。

名称中的配料名不算强调。

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天天干杯，抓牢饭碗！

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2023-2-11 19:03 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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只要加了就可以在品名中提到，如草莓蛋糕，苹果汁饮料
如果没加还要提到，用香精调出来的味道，那就要带着XX味，如草莓味饮料

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-2-11 20:28 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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名称中提到没事，不属于强调！

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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阿白会努力

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[LV.6]常住居民II

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楼主| 发表于 2023-2-12 09:09 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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zergclarky 发表于 2023-2-11 17:38
类似于草莓和草莓味的区别是不是果粉、果汁和香精的区别？
不完全准确。
果汁饮料和水果饮料的区别可以看 ...

好的，谢谢。可不可以走7101？

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阿白会努力

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[LV.6]常住居民II

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楼主| 发表于 2023-2-12 09:09 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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石竹发表于 2023-2-11 19:03
只要加了就可以在品名中提到，如草莓蛋糕，苹果汁饮料
如果没加还要提到，用香精调出来的味道，那就要带着 ...

好的，谢谢

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