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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 餐饮管理 › 餐馆销售预包装食品

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[求助] 餐馆销售预包装食品

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(夕阳)

该用户从未签到

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发表于 2023-6-1 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：重庆

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餐馆内给客人销售瓶装酒等预包装食品还需要另外备案吗，最近碰到这个问题有点疑惑，食品经营许可只有餐饮服务，店内卖酒这个不算餐饮服务嘛

食品, 服务, 包装, 预包装, 销售

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(微甜)

签到天数: 61 天

[LV.6]常住居民II

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发表于 2023-6-1 11:27 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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营业执照上经营范围有食品销售（预包装食品销售）就可以了

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[LV.1]初来乍到

22 主题	1473 帖子	4573 积分

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发表于 2023-6-1 11:56 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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不属于仅销售预包装食品的经营者，不应当办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。餐饮单位有食品制售活动，不是仅销售预包装食品
的经营者，故应当办理主体业态为餐饮服务经营者的食品经营许可。

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

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发表于 2023-6-1 12:07 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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餐饮服务是个统称，你看看人家食品经营许可的项目。
另外我记得有个复函还是啥，餐饮提供者销售预包装食品，无需再取得预包装食品销售的经营许可，应该是。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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该用户从未签到

11 主题	138 帖子	407 积分

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发表于 2023-6-1 12:52 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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如果餐馆自己去市场买鱼干回来分装，这样的怎么算

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

Rank: 15

发表于 2023-6-1 15:08 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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大部分餐馆有销售预包装食品资质，客人点酒，点一整瓶，算不算预包装食品？

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(兜兜)

签到天数: 1109 天

[LV.10]以坛为家III

927 主题	7万帖子	19万积分

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发表于 2023-6-1 20:03 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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卖酒看看你当地需要不需要酒类经营的资质

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(唯有浊酒慰风尘)

签到天数: 934 天

[LV.10]以坛为家III

184 主题	7190 帖子	2万积分

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发表于 2023-6-2 08:54 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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把你经营许可证发上来看看

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(麻辣鱿鱼徐)

签到天数: 78 天

[LV.6]常住居民II

2 主题	537 帖子	1051 积分

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发表于 2023-6-2 09:08 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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餐馆卖酒的话是不是需要办理酒类零售的许可证呀开卖酒的店都需要不能开个餐馆就不管了吧...

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(夕阳)

该用户从未签到

27 主题	1610 帖子	3724 积分

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楼主| 发表于 2023-6-2 14:35 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

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最新的回复，这么说来餐馆内销售预包装食品也属于餐饮服务，对销售的食品负责，不在需要额外办理预包装食品备案

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签到天数: 29 天

[LV.4]偶尔看看III

2 主题	476 帖子	892 积分

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发表于 2023-6-7 14:17 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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应该是要看经营许可范围吧，如果经营许可范围中明确写有可销售预包装食品，应该就可以正常销售了吧....

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该用户从未签到

4 主题	202 帖子	210 积分

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发表于 2023-6-7 17:48 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

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ST_arshine 发表于 2023-6-7 14:17
应该是要看经营许可范围吧，如果经营许可范围中明确写有可销售预包装食品，应该就可以正常销售了吧....

这个答复很清楚的啊，有餐饮服务就行，销售预包装无需备案，这也是包含在餐饮服务内

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