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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 超微玫瑰红茶粉标签标识

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[求助] 超微玫瑰红茶粉标签标识

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签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

1 主题	53 帖子	306 积分

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发表于 2024-1-17 16:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：浙江省

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我们有个产品中用到该原料，请问各位大侠，配料表中可以直接写超微玫瑰红茶粉吗？微信图片_20240117154746.jpg

微信图片_20240117154746.jpg

玫瑰红, 超微, 红茶, 茶粉, 玫瑰

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签到天数: 1982 天

[LV.Master]伴坛终老

86 主题	5043 帖子	2万积分

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发表于 2024-1-17 17:01 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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是重瓣红玫瑰么？

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该用户从未签到

6 主题	250 帖子	980 积分

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发表于 2024-1-17 17:13 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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可以，括号展开描述里面的配料成分

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-1-17 19:00 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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我不建议你用这个原料。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(Alan Smithee)

签到天数: 3740 天

[LV.Master]伴坛终老

8539 主题	6万帖子	21万积分

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发表于 2024-1-17 19:16 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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可以，其执行标准名称为：茶粉（NY/T 2672—2015）。

道不同，不相为谋。
人，无法想象自己见识以外的事物。
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

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发表于 2024-1-17 20:00 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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配料表那是个啥？

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此方的绿叶

该用户从未签到

34 主题	2442 帖子	3056 积分

Rank: 6 Rank: 6

发表于 2024-1-17 22:40 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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这应是个成品应用场景
直接作为原料场景来看不太合适

这里的玫瑰红茶，玫瑰，有必要给出来源依据，内部使用也好，也记得求证清楚、明知再故问，再决定使用。

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(suijun)

签到天数: 1789 天

[LV.Master]伴坛终老

158 主题	1万帖子	3万积分

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发表于 2024-1-18 00:51 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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使用的是什么就实事求是的标注什么。

你羊了吗

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签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

1 主题	53 帖子	306 积分

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楼主| 发表于 2024-1-18 14:33 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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chinazhang 发表于 2024-1-17 17:01
是重瓣红玫瑰么？

是的，重瓣玫瑰和红茶磨的粉

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[LV.1]初来乍到

1 主题	53 帖子	306 积分

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楼主| 发表于 2024-1-18 14:38 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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Mac_OS_X 发表于 2024-1-17 19:16
可以，其执行标准名称为：茶粉（NY/T 2672—2015）。

茶粉标准适用于以鲜树茶叶或干茶叶为原料，经精心加工而成的粉状茶粉，她加了玫瑰，该标准是不是不适用呢

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(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

8539 主题	6万帖子	21万积分

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发表于 2024-1-18 17:50 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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youcansp 发表于 2024-1-18 14:38
茶粉标准适用于以鲜树茶叶或干茶叶为原料，经精心加工而成的粉状茶粉，她加了玫瑰，该标准是不是不适用呢

参见《玫瑰红茶加工技术规程》（DB32/T 4606—2023）。

道不同，不相为谋。
人，无法想象自己见识以外的事物。
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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