茶叶茶氨酸的食用量的不同理解，求解答

石竹

long3378105 发表于 2024-8-7 15:08
那问题就来了，原料厂家说这个标准要求是≥20%，他现在的货有20%的、50%、80%几种规格的，也就是我不管买 ...

这是一个科学问题，那么问题来了，用这个工艺真的可以做到50%，80%，甚至纯品吗？我是不懂的。

惟臻

40%以上基本都是加了微生物发酵的，没人这么疯狂提取做这么高含量

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long3378105 发表于 2024-8-7 15:50
那买高规格是挺吃亏的。标准要求是≥20%，货有20%的、50%、80%几种规格的，无论哪种都是以0.4g/天来算， ...

你猜添加的目的是啥，不同规格的功效还是有差距的