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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 有个客户又想虾青素含量低，又想有虾青素的颜色

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楼主: 提取物植物原料

[求助] 有个客户又想虾青素含量低，又想有虾青素的颜色

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该用户从未签到

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发表于 2024-8-7 14:44 | 显示全部楼层 |发表于：广西

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你让客户，自己找虾、蟹壳自己提取。

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签到天数: 524 天

[LV.9]以坛为家II

5 主题	3579 帖子	5732 积分

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发表于 2024-8-7 14:46 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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提取物植物原料发表于 2024-8-7 14:21
我们也有色素，主要是不知道能不能溶于油，还是要和虾青素一样的油

你们拿证的时候，提交的工艺或者配方包含添加色素等添加剂吗？？

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该用户从未签到

22 主题	853 帖子	1242 积分

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发表于 2024-8-7 14:52 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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没有责任心，想犯法

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提取物植物原料

签到天数: 11 天

[LV.3]偶尔看看II

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楼主| 发表于 2024-8-7 14:52 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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发财小喵咪发表于 2024-8-7 14:33
我不确定，我只能说大兄弟你保重

心如死灰

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2024-8-7 15:02 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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提取物植物原料发表于 2024-8-7 14:20
客户让我们发合成的样品，他就添加一点，又要颜色和正常的一样，那不就要添加颜色么。我还真不知道怎么推 ...

添加颜色是他自己的事，你的产品又没有问题。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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[LV.4]偶尔看看III

0 主题	344 帖子	537 积分

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发表于 2024-8-7 15:25 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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加多加少是他们自己的事啊，作为原料供应商不需要为这个负责

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

Rank: 15

发表于 2024-8-7 15:54 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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你智能满足客户的合法合理要求。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(F18970016429)

签到天数: 2759 天

[LV.Master]伴坛终老

763 主题	3万帖子	7万积分

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发表于 2024-8-8 10:22 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

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只提供产品，至于别的是他自己的事，满足不了不能强行，否则追责的时候找你。

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该用户从未签到

3 主题	212 帖子	641 积分

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发表于 2024-8-9 13:24 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于：湖北省

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这很难吗，模仿虾青素的颜色不就完了

速溶茶，抹茶，茶多酚，茶氨酸，EGCG，PS，PQQ，（甜菜，紫胡萝卜，紫薯）浓缩汁，惟臻营养13971433563

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提取物植物原料

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[LV.3]偶尔看看II

6 主题	65 帖子	98 积分

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楼主| 发表于 2024-8-12 11:14 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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jsdcn10 发表于 2024-8-7 14:44
你让客户，自己找虾、蟹壳自己提取。

不做了，

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提取物植物原料

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[LV.3]偶尔看看II

6 主题	65 帖子	98 积分

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楼主| 发表于 2024-8-12 11:17 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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石竹发表于 2024-8-7 15:02
添加颜色是他自己的事，你的产品又没有问题。

这个客户不做了，食品添加剂里不能添加合成花青素，重金属超标的，不能做，不合法

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光杀不死不助攻

(口感色香味方案解决)

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[LV.8]以坛为家I

45 主题	2178 帖子	4018 积分

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发表于 2024-8-12 11:27 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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我能天然提取物，走着色食品，替代虾青素。很多做虾客户在用，可联系我给你发样品

专解决肉制品出品率上去后的口感变弱的问题|另有乳化增稠、色素香精
v：19032713241

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