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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 冷库内铺了一层垫板还需要再多一层吗？

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[求助] 冷库内铺了一层垫板还需要再多一层吗？

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(辉太浪)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-10-11 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

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本帖最后由 mis辉于 2024-10-11 09:14 编辑

如图，产品拿了个框直接放在垫板上
我的想法是把地上的垫板拆了，然后按照需求放垫板上去（但是我不知道之前这样做的意义是什么？）

需求, 我不知道, 什么, 冷库, 产品

图1

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(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2024-10-11 09:25 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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就按现在这样的操作啊，不过需要及时清理地面托盘

专业代办SC，企业标准，各类质量体系文件编写代办，联系方式：微信15061105166

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2024-10-11 09:56 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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这个垫板是铺满整个地面，人也在上面走吗？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(心莲)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-10-11 10:11 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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这种网格垫板定期清洁就可以了

端午节龙泉寺皈依了

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(辉太浪)

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2024-10-11 10:15 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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本帖最后由 mis辉于 2024-10-11 10:17 编辑

ffjaisyf 发表于 2024-10-11 09:25
就按现在这样的操作啊，不过需要及时清理地面托盘

这样操作的话，没有做的及时清理，半年清理一次甚至更久（计划要求1个月一次），人也是走在上面，而且有些时候就很脏叫清理也不听，说什么臣妾做不到没人晕！

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(辉太浪)

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2024-10-11 10:18 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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石竹发表于 2024-10-11 09:56
这个垫板是铺满整个地面，人也在上面走吗？

铺满整个地面上的，人也是走在上面的，看起来就有点脏

，垫下也有点垃圾积累在上面

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(辉太浪)

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2024-10-11 10:19 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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能力发表于 2024-10-11 10:11
这种网格垫板定期清洁就可以了

那就是说，有垫板的话（定期清理）就不用额外放一个垫板了

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JS.Z

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-10-11 10:28 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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原垫可以拆，只放一层垫板，标准有要求垫板高度的除外

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(梵高先生)

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发表于 2024-10-11 10:31 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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把垫板拆了，又放垫板上去，这是什么操作

境界：1.不知道自己不知道 2.知道自己不知道 3.知道自己知道 4.不知道自己知道

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(梵高先生)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-10-11 10:36 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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物料离墙离地，地面铺了垫板人走在上面就是地面了，产生交叉污染。铺不铺都要加垫板隔离

境界：1.不知道自己不知道 2.知道自己不知道 3.知道自己知道 4.不知道自己知道

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(心莲)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-10-11 10:49 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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mis辉发表于 2024-10-11 10:19
那就是说，有垫板的话（定期清理）就不用额外放一个垫板了

是的，那样的话工作量加大

端午节龙泉寺皈依了

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2024-10-11 10:53 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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你的意思是存货区和人流通道区分开？存货区才放垫板，人流通道不需要放垫板？

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