返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品理化检测 › 酸奶亚硝酸盐测定中遇到的问题

发新帖

查看: 4127|回复: 5

[求助] 酸奶亚硝酸盐测定中遇到的问题

[复制链接]

该用户从未签到

0 主题	10 帖子	34 积分

Rank: 2 Rank: 2

发表于 2007-8-31 21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：北京

分享:

1.参比老是会显色,标准系列的参比比较浅,样品测定中的参比就比较深了.本来以为是试剂或配置溶液时污染了,但是我非常仔细的做了两次也不行,而且实际应该也没问题的,因为我在显色液里直接加沉淀剂的固体就没显色.

2.自己烘的NaNO2和买的标准溶液做出来的曲线斜率差好多,自己配的溶液斜率是0.010,而买的标准溶液做出来的达到了0.03或更高.想不明白.

3.样品测定老出现负值.

请高手解答,不胜感激!!!

测定, 酸奶, 斜率, 亚硝酸盐, 样品

相关帖子

相关课程推荐

回复

使用道具举报

该用户从未签到

0 主题	10 帖子	34 积分

Rank: 2 Rank: 2

楼主| 发表于 2007-8-31 22:13 | 显示全部楼层 |发表于：北京

分享:

还有公式似乎也是有问题的呀,那个20000应该是200吧?

回复

使用道具举报

该用户从未签到

0 主题	10 帖子	34 积分

Rank: 2 Rank: 2

楼主| 发表于 2007-9-3 13:03 | 显示全部楼层 |发表于：北京

分享:

怎么没有人回应呢?

回复

使用道具举报

该用户从未签到

0 主题	91 帖子	172 积分

Rank: 3

发表于 2007-9-4 08:09 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

会不会是氨水问题？？？？？？？？？

回复

使用道具举报

该用户从未签到

1 主题	4688 帖子	6万积分

论坛长老

Rank: 12

发表于 2007-9-4 09:12 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

原帖由 zzq313 于 2007-8-31 22:13 发表
还有公式似乎也是有问题的呀,那个20000应该是200吧?

是的,公式有问题！！！
如最后单位以ug/100mL，则是200，如是ug/mL的则为20000！

小桥流水畔，会才子，赏佳人，不亦乐乎？

回复

使用道具举报

该用户从未签到

0 主题	10 帖子	34 积分

Rank: 2 Rank: 2

楼主| 发表于 2007-9-8 16:57 | 显示全部楼层 |发表于：北京

分享:

我试了似乎是硫酸锌有问题,我先把显色液都兑到个小烧杯里,他们不显色，但是再加一些固体的硫酸锌进去用超声波稍微一超就有颜色了,而且是从底下有药品的地方开始显色,很明显的.

回复

使用道具举报

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-18 05:51 , Processed in 0.217578 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表