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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 关于营养成分表表的问题

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楼主: 18604311

[求助] 关于营养成分表表的问题

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该用户从未签到

6 主题	154 帖子	350 积分

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发表于 2025-1-13 17:14 | 显示全部楼层 |发表于：天津

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单纯的调整这两个数值，是可以的，但能量值与这两个数值是的关联的，为此，建议你不要调整。

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

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发表于 2025-1-13 18:04 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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调多了会违反科学常识的，慎重。。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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该用户从未签到

19 主题	206 帖子	974 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2025-1-13 19:34 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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当然可以，如果同一个成分中有蛋白质、脂肪、碳水化合物的产品拿去检测十次，很可能十次检测出来的指标值都不同，不可能营养成分表检测一次改一次数据吧。企业可以基于计算或检测结果，结合产品营养成分情况，并适当考虑该成分的允许误差来确定标签标示的数值。

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(小蘑菇)

签到天数: 2513 天

[LV.Master]伴坛终老

1634 主题	6万帖子	7万积分

Rank: 18

发表于 2025-1-13 22:06 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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有风险的调，其他无所谓。

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该用户从未签到

3 主题	723 帖子	1905 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

发表于 2025-1-14 08:12 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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可以调整的

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(jacky张)

签到天数: 223 天

[LV.7]常住居民III

8 主题	937 帖子	2440 积分

Rank: 6 Rank: 6

发表于 2025-1-14 14:09 | 显示全部楼层 |发表于：黑龙江省

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可以微调，计算要准确，注意千万不要过于离谱

老实做事，踏实做人

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