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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 真假牛肉？

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[求助] 真假牛肉？

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fanc

签到天数: 48 天

[LV.5]常住居民I

8 主题	89 帖子	106 积分

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发表于 2025-2-4 18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江西省

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哪位大神能分辨这是真假牛肉？

真假, 牛肉, 假牛肉

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(不在线的时候都在摸鱼！)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2025-2-4 18:37 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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半真半假，煮熟吃了不知？

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1mmol/kg=0.02538g/100g。

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

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发表于 2025-2-4 18:57 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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肥牛？

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fanc

签到天数: 48 天

[LV.5]常住居民I

8 主题	89 帖子	106 积分

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楼主| 发表于 2025-2-4 18:59 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

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jjwegg 发表于 2025-2-4 18:37
半真半假，煮熟吃了不知？

我吃不出来真假，不知道是不是合成肉

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(F18970016429)

签到天数: 2759 天

[LV.Master]伴坛终老

763 主题	3万帖子	7万积分

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发表于 2025-2-4 19:13 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

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牛肉有那么多肥肉吗？

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

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发表于 2025-2-4 21:29 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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牛肉那么厚的肥膘？

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何以寄山川

(云淡风轻)

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[LV.9]以坛为家II

59 主题	4700 帖子	6028 积分

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发表于 2025-2-4 22:45 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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这个感觉有点像合成的

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每天进步一点点！

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该用户从未签到

0 主题	72 帖子	361 积分

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发表于 2025-2-5 05:57 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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看着像70/80牛肉复配合成

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JS.Z

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[LV.9]以坛为家II

7 主题	1万帖子	1万积分

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发表于 2025-2-5 08:48 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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膘厚了点，里外中都有

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[LV.9]以坛为家II

6 主题	863 帖子	1716 积分

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发表于 2025-2-5 11:42 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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重组类的，属于低端商品。

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该用户从未签到

0 主题	119 帖子	213 积分

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发表于 2025-2-5 13:06 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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看着像真的，只是肥瘦比例上差点，应该跟部位有关

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签到天数: 16 天

[LV.4]偶尔看看III

61 主题	2643 帖子	5962 积分

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发表于 2025-2-5 14:53 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

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从图片的纹理看，类似于某个视频的阶作。

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