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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 固形物含量的标注

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楼主: ds8866572

[求助] 固形物含量的标注

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JS.Z

签到天数: 535 天

[LV.9]以坛为家II

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发表于 2025-5-26 11:47 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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可以，但要真实

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2025-8-20 16:09 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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东海钓夫发表于 2025-5-26 11:13
高于标准是可以的，标了就要符合。

咦？东海兄，我想到一个延伸的问题，你说比如我做一款速冻调制食品执行10379，10379里面贮存条件规定为≤-18℃，但是再标签上写“贮存条件：-18℃以下”这句话其实是不包含-18℃。这属于严于标准了吧，但是这会遭到举报不？说有误导消费者，理由是误导等于-18℃你没标注没有清楚说明贮存条件，我按照标准把冰箱调到正好-18℃也是可以贮存的，但是你这样标就是告诉我正好是-18℃不行，所以误导消费者了。

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-8-20 18:37 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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CC_C7O 发表于 2025-8-20 16:09
咦？东海兄，我想到一个延伸的问题，你说比如我做一款速冻调制食品执行10379，10379里面贮存条件规定为 ...

这思路是要把文字狱之风越刮越猛

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2025-8-22 14:18 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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东海钓夫发表于 2025-8-20 18:37
这思路是要把文字狱之风越刮越猛

整怕了，这帮玩意是见缝插针啊，现在给我整的有点神经质了

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-8-22 14:51 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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CC_C7O 发表于 2025-8-22 14:18
整怕了，这帮玩意是见缝插针啊，现在给我整的有点神经质了

这帮人不整治一下，企业确实没法干了。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(王先森)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2025-8-24 13:42 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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看的是同样的中文么？问的这个问题咋给人的感觉这么奇怪呢？

他强任他强，清风拂山岗；他横任他横，明月照大江。

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(蛋糕兴趣小组菜鸟—可可)

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[LV.10]以坛为家III

205 主题	3万帖子	6万积分

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发表于 2025-8-24 14:40 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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可以，但是你要真的有

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(半斤稻米)

签到天数: 769 天

[LV.10]以坛为家III

15 主题	2584 帖子	6428 积分

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发表于 2025-8-24 15:00 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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只要实际产品有就可以没有就不行

见山是山
见山不是山
见山又是山

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狠活创造者

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[LV.6]常住居民II

3 主题	314 帖子	435 积分

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发表于 2025-8-28 13:38 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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固形物是怎么测出来的，是干燥以后的重量除以净含量吗？

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[LV.4]偶尔看看III

0 主题	55 帖子	176 积分

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发表于 2026-2-2 10:27 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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你标个30%不好么，既比标准高，能展现产品质量和竞争力，又给检测留有余地，不然临界值检测不合格，到时候你退是不退，就很为难了。一举两得，所以建议不要用40%

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