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楼主: 东海钓夫

[讨论] 猪猪面馆2025年之20:品控判断或操作失误,给生产带来麻烦,你怎么办?

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(倦卧闲看云卷云舒)

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 楼主| 发表于 2025-6-12 12:17 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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zergclarky 发表于 2025-6-12 09:00
有过整改,无则预防

实事求是对事不对人的工作态度。
来自客户端来自客户端
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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(柠檬茶)

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发表于 2025-6-12 12:58 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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按制度办事,必须。哈哈
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发表于 2025-6-12 13:12 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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该咋办咋办
干品质的始终有一种管理者的心态
这样还能出问题就该罚
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发表于 2025-6-12 13:39 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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错了就是错了,谁能保证一直不犯错,关键是犯错后的态度
保健品批件转让信息平台www.biowelcome.com
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发表于 2025-6-12 13:59 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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错了就是错了,平时是会背锅,但是自己犯了错误也是正常,又不是不能改
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(散落的烟灰)

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发表于 2025-6-12 14:08 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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大佬;有没有蛋液(冰鲜蛋液、冰冻蛋液,菌落很高要控制在500以下)行业杀菌控制菌落和大肠的技术文件和方式方法。巴氏杀菌
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(内卷天花板)

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发表于 2025-6-12 14:10 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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如果真是自己的失误,老实承认改正就好了,没啥好狡辩的。主要还是嘴笨,狡辩也说不过人家
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(瓜瓜)

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发表于 2025-6-12 14:17 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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在大部分中国企业品控部门不就是用来背锅的吗唉
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发表于 2025-6-12 14:19 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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原则是对事不对人,谁做错了就罚谁。
具体到实施,拿到台面上肯定该咋办就咋办,如果都可以不拿到台面上,那就小事化了,当物料损耗
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2025-6-12 14:20 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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生产平时出的问题比品管出问题的时候多太多了
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2025-6-12 14:24 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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遇到的质量人基本是能甩锅甩锅,遇事绝不背锅,这样一群人在,这个行业能好起来才怪!
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发表于 2025-6-12 14:31 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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曾在某公司,A品控员替B品控员打印车间产品标签出现漏洞,导致整批次产品出现纰漏,发货后致电客户方赔礼道歉+换货+扣除2个品控员当月绩效。

后续某次会议:因品控部每人身兼数职、人员不稳定性高,培训效率无法跟进、人事部招不来人、将打印标签这活计转移至车间+仓库初步打印+复核;品控部负责最终签字复核。
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