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楼主: foodmatebak

[分享] 自制蛋挞——翻车记

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(流萌兔)

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发表于 2025-6-16 09:52 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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标识没做好,孩子没能区分开糖和盐
己所不欲,勿施于人
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(流萌兔)

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发表于 2025-6-16 09:53 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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3501 发表于 2025-6-16 09:47
跟老二说,这才是正宗蛋挞,让她记住蛋挞的味道,以后就不会再要吃了

这主意真好
己所不欲,勿施于人
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(流萌兔)

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发表于 2025-6-16 09:54 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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yuqingping 发表于 2025-6-16 09:46
曾经,我连着半个多月做饭都特别特别淡,我就使劲加盐,加了很多了也不咸,我还纳闷难道盐也有假的,就这么 ...

能坚持了半个月也是……
己所不欲,勿施于人
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-6-16 09:55 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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foodmatebak 发表于 2025-6-16 09:37
老二吃了一口过来问我,妈妈为什么今天的蛋挞有点苦
完全不能吃

哈哈,让奶奶毁了和面里蒸馒头吧
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老老实实做人,踏踏实实做事。
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(口感色香味方案解决)

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发表于 2025-6-16 10:03 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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鼓励鼓励,老大能主动干已经很优秀了
专解决肉制品出品率上去后的口感变弱的问题|另有乳化增稠、色素香精
v:19032713241
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(小蘑菇)

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发表于 2025-6-16 10:03 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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不够火候啊
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 楼主| 发表于 2025-6-16 10:34 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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yuqingping 发表于 2025-6-16 09:46
曾经,我连着半个多月做饭都特别特别淡,我就使劲加盐,加了很多了也不咸,我还纳闷难道盐也有假的,就这么 ...

就没发现这半个月的菜除了特别淡还特别甜么
食品论坛,坛聚食品人!
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[LV.8]以坛为家I

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 楼主| 发表于 2025-6-16 10:35 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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3501 发表于 2025-6-16 09:47
跟老二说,这才是正宗蛋挞,让她记住蛋挞的味道,以后就不会再要吃了

我要告诉她有个叫3501的叔叔 不让她吃蛋挞
食品论坛,坛聚食品人!
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 楼主| 发表于 2025-6-16 10:35 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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石竹 发表于 2025-6-16 09:55
哈哈,让奶奶毁了和面里蒸馒头吧

已经处理到垃圾桶了,幸亏没做几个,真是无法下口
食品论坛,坛聚食品人!
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 楼主| 发表于 2025-6-16 10:36 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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光杀不死不助攻 发表于 2025-6-16 10:03
鼓励鼓励,老大能主动干已经很优秀了

嗯嗯,没有批评他,也是一次难忘经历,妹妹到处宣扬哥哥的“光荣事迹”估计全小区都要知道了
食品论坛,坛聚食品人!
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(半斤稻米)

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发表于 2025-6-16 10:44 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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也许就是下一个爆款呢
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(摸鱼小能手)

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发表于 2025-6-16 10:46 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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foodmatebak 发表于 2025-6-16 10:35
我要告诉她有个叫3501的叔叔 不让她吃蛋挞

这个蜀黍泰坏辣
good good study,day day up
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