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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品理化检测 › 留样观察室

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[求助] 留样观察室

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该用户从未签到

17 主题	88 帖子	325 积分

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发表于 2025-8-23 14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江苏省

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请问留样观察室要有专门的温湿度记录表吗？有的话要每天都记录吗

观察, 记录, 温湿度, 天都, 记录表

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(自由职业人)

签到天数: 1144 天

[LV.10]以坛为家III

5 主题	9331 帖子	1万积分

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发表于 2025-8-23 15:25 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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这个和你的产品保存条件一致。如果有温度和湿度要求，应该有监控记录，并保持条件。

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(艮鼓)

签到天数: 823 天

[LV.10]以坛为家III

361 主题	1万帖子	3万积分

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发表于 2025-8-23 15:27 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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应该是要有的，温湿度一般来说和保藏条件息息相关

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(艮鼓)

签到天数: 823 天

[LV.10]以坛为家III

361 主题	1万帖子	3万积分

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发表于 2025-8-23 15:28 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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我们的是使用了温度采集，一小时传输一次数据

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签到天数: 2180 天

[LV.Master]伴坛终老

367 主题	2万帖子	3万积分

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发表于 2025-8-23 15:59 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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看你有产品需要吧。没有规定要求的话，一般常规记录就行了。

顺其自然

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(王先森)

签到天数: 263 天

[LV.8]以坛为家I

27 主题	2951 帖子	6854 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

发表于 2025-8-23 16:22 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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正常都是有要求的。只要有要求就要记录

他强任他强，清风拂山岗；他横任他横，明月照大江。

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(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

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发表于 2025-8-23 16:50 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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看你们产品的贮存条件了，如果温湿度要求比较明确的，你得证明按要求存放的。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(王先生)

签到天数: 395 天

[LV.9]以坛为家II

196 主题	4602 帖子	1万积分

Rank: 9

发表于 2025-8-23 17:02 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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看产品储存要求

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

Rank: 15

发表于 2025-8-23 17:06 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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记录吧，有总比没有强。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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该用户从未签到

17 主题	88 帖子	325 积分

Rank: 3

楼主| 发表于 2025-9-2 08:34 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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我问了检查组，说，没必要，留样观察模拟最坏环境下的产品的质量变化。每个专家的意见都不一样

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(休闲食品解惑)

签到天数: 2856 天

[LV.Master]伴坛终老

26 主题	1万帖子	5万积分

Rank: 18

发表于 2025-9-2 14:30 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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和你的产品贮存环境差不多就行，尽量做好记录。

休闲食品口感及回味解惑……

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签到天数: 24 天

[LV.4]偶尔看看III

1 主题	77 帖子	130 积分

Rank: 2 Rank: 2

发表于 2025-9-9 13:15 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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学习到了！！！！

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