准备山姆审厂半个月了。。。人麻了

鱼小生2008

Mac_OS_X 发表于 2025-12-2 12:03
建议按BRC，至少要符合GB 14881和细分品类的卫生规范。

好的 谢谢您    我去看下

RZ-风雪夜归人

你洋哥 发表于 2025-12-2 12:50
还不如放这个不符合项，你整改了 他们开别的， 你们的后面几次审核分数和不符合项有降低吗？不出意外还是 ...

重复发生  会降级

zhpg_0621

shingo_213 发表于 2025-12-1 09:07
请问一下，大家的硬件都能符合GB14881的要求吗？
不符合怎么办，硬件改又改不了
只能重新建厂房了？

硬件基本符合就行，功能间需要有，基础的生产线要有，不是每个点都要符合GB 14881的要求。基础条件在审查细则里面有。

你洋哥

陈以周 发表于 2025-12-2 13:10
额，，在同行里面来说，应该算是前三吧。而且我们可以做到动态审核（现场随来随审）。

所以说啊，现场做的好，只能找点别的问题了。而方针是最容易扣分的。实在找不出就找原料的更新和HACCP里原料的更新 和设备的更新了。从文件下手了

brian_Rh7

卫生，一定要注意卫生，尤其是卫生死角，自己配个高亮手电，先查一遍

林墨非1986

鱼小生2008 发表于 2025-12-2 11:52
同问 新厂准备山姆验厂  装修有什么要求么？ 按14881标准是否可行？

按照14881-2025的要求，基本能满足

林墨非1986

是准入审核还是年度监督审核，年度监督审核还要关注下历史客诉采取的相应的纠正预防措施的落地情况

杨1415

跟审核老师的关系很大，不挑你刺你就好过；山姆审核的准入审核三大项，食品安全管理体系，GMP，HACCP，好好排查一下

鱼小生2008

林墨非1986 发表于 2025-12-2 16:00
按照14881-2025的要求，基本能满足

目前就是按14881-2025标准去设计  

金虚心求教

也就是老板给你的压力太大了，放宽心
很多一般都会有二次机会的（除非是明确查到食安红线的）
现场6S整理好，日常表单记录弄好，剩下的故意留一些无关紧要的文件细节问题，也好让审核员交差

xia836633

慕琦 发表于 2025-11-30 17:01
我做食品质管这么多年，今年被各路审核整得都怀疑人生了。这些所谓的大品牌委托第三方来审核时，你要做好脸 ...

上次SGS的审核员也抓了我们现场的工人问公司质量方针、目标。

Hey_J98

尽人事，看天命，把自己的做好了，剩下的交给运气，一百个审核员有一百个标准理解