原辅料验收记录必须要体现到货数量吗？

pingchang09

这是又不是一个很难的事情，随口问一下数量是多少，记录上就行了，如果这点事情都需要起冲突的话这个活没法干

洪昌业

南风港 发表于 2026-1-6 09:50
取样数量在验收标准里面有没有写呢？多少货该抽检多少比例

这个按风险需求自己制定，没有统一标准

馒头战士

我认为需要有数量，最好能跟库管的合并到一起。
理由：到货抽检比例公司肯定得有规定吧，不写数量，怎么知道抽检数量是多少呢。审核老师肯定会挑刺的。

鈨鈨

正常是要的,追溯需要把,或者仓库到货通知单,进货台账之类的有相对应的记录,也可以不用

南风港

洪昌业 发表于 2026-1-6 10:00
这个按风险需求自己制定，没有统一标准

可参考食安五十条第二款：食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

洪昌业

南风港 发表于 2026-1-6 10:27
可参考食安五十条第二款：食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如 ...

这也没写取样数量啊

南风港

洪昌业 发表于 2026-1-6 10:29
这也没写取样数量啊

这个回复楼主的是否需要体现到货数量

欧阳北冥

pingchang09 发表于 2026-1-6 10:00
这是又不是一个很难的事情，随口问一下数量是多少，记录上就行了，如果这点事情都需要起冲突的话这个活没法 ...

对啊，各个部门都在推诿，工作是没法干啊

欧阳北冥

南风港 发表于 2026-1-6 10:27
可参考食安五十条第二款：食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如 ...

嗯，谢谢，这个有看到。现在就是公司各个部门在推诿谁的记录体现这个数量

欧阳北冥

鈨鈨 发表于 2026-1-6 10:08
正常是要的,追溯需要把,或者仓库到货通知单,进货台账之类的有相对应的记录,也可以不用

嗯嗯。这个就是我们讨论的重点。

欧阳北冥

馒头战士 发表于 2026-1-6 10:02
我认为需要有数量，最好能跟库管的合并到一起。
理由：到货抽检比例公司肯定得有规定吧，不写数量，怎么知 ...

嗯，对的，我也是这样的考虑，抽样数量是根据到货数量体现的，没有到货数量，确定不了抽样数量。

欧阳北冥

东海钓夫 发表于 2026-1-5 18:09
一般会写来货数量吧。
应该不会明文直接规定，但是追溯有需要，追溯是有要求的。

嗯，是的，就是只要有数量就可以，具体在那个记录上体现是讨论的重点和原因。