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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 原辅料验收记录必须要体现到货数量吗？

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[求助] 原辅料验收记录必须要体现到货数量吗？

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(辉)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2026-1-5 17:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：陕西省

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如题，最近在更新公司原辅料验收记录，由于公司内部比较复杂，所以在更新记录过程中讨论：品管部的原辅料验收记录上要体现到货数量吗？因为到货数量一般情况下是仓库去核对的，所以品管部验收记录上要体现吗？

记录, 验收, 数量, 辅料, 原辅料

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路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

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(辉)

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2026-1-5 17:59 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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如果必须体现，有没有相应的法律法规或者标准规定?

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路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2026-1-5 18:09 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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一般会写来货数量吧。
应该不会明文直接规定，但是追溯有需要，追溯是有要求的。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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[LV.8]以坛为家I

25 主题	5376 帖子	7742 积分

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发表于 2026-1-5 18:11 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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你们验收的是品质，数量仓库有记录，两者不冲突啊

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2026-1-5 18:29 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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形成追溯链就行，你不一定要带数量，但是跟仓库的能对上就可以。
比如今天你验收了大葱，仓库收了大葱，你有验收记录，仓库有数量记录。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(艮鼓)

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[LV.10]以坛为家III

361 主题	1万帖子	3万积分

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发表于 2026-1-5 19:30 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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同意5楼石斑的意见。你只要有办法将入库的批次和你来货查验的批次能对应上即可

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(梵高先生)

签到天数: 1039 天

[LV.10]以坛为家III

28 主题	7046 帖子	1万积分

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发表于 2026-1-5 20:56 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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追溯需要，原料收货单，原料验收记录，原料批检报告是一体的

境界：1.不知道自己不知道 2.知道自己不知道 3.知道自己知道 4.不知道自己知道

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(辉)

签到天数: 371 天

[LV.9]以坛为家II

48 主题	3114 帖子	6225 积分

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楼主| 发表于 2026-1-6 06:55 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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petviruss 发表于 2026-1-5 20:56
追溯需要，原料收货单，原料验收记录，原料批检报告是一体的

谢谢，明白。

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路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

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宁

(The ning)

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[LV.8]以坛为家I

19 主题	1143 帖子	3694 积分

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发表于 2026-1-6 08:25 | 显示全部楼层 |发表于：湖南省

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一般会有数量，我之前在进货验收的时候要求送货员提供送货单和出厂报告，我们的验收员会在本子上记录对应的品项和批次数量

默默当牛马

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[LV.8]以坛为家I

8 主题	1077 帖子	1568 积分

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发表于 2026-1-6 08:29 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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我们之前的公司是要求要写数量，可以要求建个群，仓管把收货数量发群里，品管填一下就可以

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2026-1-6 08:44 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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物料到库——仓库做到货初步验收——仓库发起请验知会（提供请验单，填写请验的信息，包括物料名称、代码、批号、供应商、数量、请验标准等）——QA取样核对请验信息及来货报告——QC检测后输出检验记录及报告（物料信息与请验单信息一致）；建议原辅包验收记录带上数量，确保整个过程信息一致。

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[LV.3]偶尔看看II

10 主题	149 帖子	256 积分

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发表于 2026-1-6 09:50 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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取样数量在验收标准里面有没有写呢？多少货该抽检多少比例

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