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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 图案需要定量标示吗

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[讨论] 图案需要定量标示吗

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该用户从未签到

63 主题	113 帖子	1299 积分

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发表于 2026-1-12 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

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各位老师，产品配料有添加红枣，图案标示了红枣图标，按照新规需要标示出来含量吗？有图案仅供参考

图案, 标示, 红枣, 图标, 配料

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何以寄山川

(云淡风轻)

签到天数: 652 天

[LV.9]以坛为家II

59 主题	4700 帖子	6028 积分

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发表于 2026-1-12 13:59 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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2011版肯定不需要，2025版我的理解也是不需要。

每天进步一点点！

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签到天数: 313 天

[LV.8]以坛为家I

25 主题	5376 帖子	7742 积分

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发表于 2026-1-12 14:04 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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产品名称、特别强调有没有提到红枣，仅仅是图案不需要

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4025 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

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发表于 2026-1-12 14:18 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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估计部分机构会有不同理解。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(紫岩)

签到天数: 254 天

[LV.8]以坛为家I

5 主题	506 帖子	1715 积分

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发表于 2026-1-12 14:43 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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4.4.1.2 规定用于说明口味、风味、配料来源、食用方法或用途等的图案不属于特别强调。这里是列出了图案不属于特别强调的情况，是否恰恰说明，有些情况下，图片也可能会构成特别强调。

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疯狂的兵仔

签到天数: 94 天

[LV.6]常住居民II

5 主题	286 帖子	451 积分

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发表于 2026-1-12 14:55 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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主要看产品名称有没有红枣，有就需要标识

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(石竹)

签到天数: 4078 天

[LV.Master]伴坛终老

425 主题	46万帖子	72万积分

论坛长老

Rank: 27

发表于 2026-1-12 15:27 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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怎么区分是表示风味还是强调？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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签到天数: 564 天

[LV.9]以坛为家II

43 主题	3549 帖子	6014 积分

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发表于 2026-1-12 15:37 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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标了更保险，省得给打假的找机会

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该用户从未签到

3 主题	891 帖子	2477 积分

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发表于 2026-1-12 23:20 | 显示全部楼层 |发表于：湖南省

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我认为是需要标，你这个图案属于强调了。
如果你品名是红枣味，图案有红枣，那可以解释说是风味说明。

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小猪小猪胖嘟嘟

(jiaguanlei)

签到天数: 255 天

[LV.8]以坛为家I

118 主题	2779 帖子	6863 积分

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发表于 2026-1-13 17:47 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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认同需要标注，比较困扰我的是风味和厨师所说的“味型”到底是不是一个东西，按标准说风味就类似红枣味酸奶，里面用的香精仅作为提示口味。若里面加的是红枣则需要告诉消费者加了多少这是立法初衷。而厨师说的“味型”，则可能是“宫保鸡丁”的“宫保味型”“糊辣味型”（宫保鸡丁是糊辣口），那这个就比较难搞，他是复合的味道是不是也可以按照风味来展示？因为配料表没法标注

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签到天数: 35 天

[LV.5]常住居民I

79 主题	833 帖子	1494 积分

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发表于 2026-1-13 20:50 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

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是抽象画还是实物图？

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[LV.5]常住居民I

41 主题	548 帖子	805 积分

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发表于 2026-2-4 15:36 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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石竹发表于 2026-1-12 15:27
怎么区分是表示风味还是强调？

石兄问到点子上了，这块其实是两张嘴

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