营养标签新增“饱和脂肪”、“糖”的有关标示问题

zhangjianrui

按新版的GB 28050-2025，预包装食品的营养标签新版本，强制新增2项：饱和脂肪、糖，
如果说企业，仅单纯送检“饱和脂肪、糖”做这2项，然后直接将2项的检测结果数据，增加入原有旧版本的营养标签内的，，是否合理？ 即是说旧的1+4检测报告数据，以及新的2项检测报告数据，相当于是“拼接”起来。
后续一旦有来自客户方、或是其他方面的异议，监管部门是否会判定营养标签不符？有何依据？
查询28050问答中的“四、数值分析、产生和核查”，字面上似乎也未有明确指出。

求指教！
谢谢！

zx110815

就不要搞什么特殊了   一份营养成分检测也花不了多少钱    免得节外生枝

龙爷

不是一个批次的拼接起来有意义吗？

石竹

我认为可以作为依据，但，一个品类的销售额，公司真的差几百块钱吗？

牧马

没必要，重新送检，按新标出结果。

zhangjianrui

石竹 发表于 2026-2-2 15:06
我认为可以作为依据，但，一个品类的销售额，公司真的差几百块钱吗？

别说，还真的有这情况~
品类众多，销量不大，送检的量却不小，真有企业这样做（成本考虑）。当然不是我这边公司。
我是问过合作的检测机构，说有一些企业是这样干的

所以才有此疑问发出来请教请教。 至于这几百块钱的忧虑，撇除“格局”不谈，这样的操作有何违规之处？ 刚楼上有朋友说不同批次的产品，分次送检了再拼接起来，我觉得产品配方配比不变，原料也稳定，我认为没什么问题。本身即使是同一个项目，不同批次送检结果也存在偏差的了，检测值与标示值在允许偏差范围内也符合。

liuyongjian2009

理论上可以的，但保险的做法是每年验证一下6+1

545151466

zhangjianrui 发表于 2026-2-2 15:15
别说，还真的有这情况~
品类众多，销量不大，送检的量却不小，真有企业这样做（成本考虑）。当然不是我 ...

但是现在很多售卖平台对于标签上的营养成分需要看到检测报告，就看对方是否认可这个单独检测两项的报告和之前的5项的报告关联性咯。

东海钓夫

都检测一下吧。

hushenglan

我认为如果有把握产品营养素波动不大，符合标准要求的波动范围的话，可以这么操作。

Forpbpb

这样做，倒是勉强可以，前提是你要保证产品的营养成分数据能满足28050的误差要求。

石竹

zhangjianrui 发表于 2026-2-2 15:15
别说，还真的有这情况~
品类众多，销量不大，送检的量却不小，真有企业这样做（成本考虑）。当然不是我 ...

我觉得没问题，本来检测值和标识值就给了很大的空间，就是考虑不同批次之间差异。