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楼主: AA_

[求助] 进过速冻的肉制品配料表仅有肉和水是否符合速冻调制品的定义

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(才子佳人)

该用户从未签到

9 主题	753 帖子	1621 积分

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发表于 2026-2-4 16:58 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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AA_ 发表于 2026-2-4 16:44
包装材料和调制好像也没有关系吧

只加水的根本就不是调制，最多就是包装材料，归根到底还是算农产品。

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(绯红)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2026-2-4 17:10 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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1‰淡盐水是不是可行

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学习使人进步

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2026-2-4 17:22 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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灵活一点，一般这种企业都是配料表里面放点盐，实际加不加谁知道

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该用户从未签到

451 主题	2598 帖子	6375 积分

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发表于 2026-2-20 15:51 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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农产品升级成速冻食品，然到不好吗？不应该鼓力人家严格要求自已吗。速冻调制食品的SB/T10379 那个是行标，不代表调制不能只用水啊。用水怎么了？高科技水，自带好吃感

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[LV.7]常住居民III

0 主题	420 帖子	737 积分

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发表于 2026-2-23 13:42 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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东海钓夫发表于 2026-2-2 21:03
你这是注水肉？

哈哈哈哈，逗死我了，太幽默了

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

1万主题	65万帖子	92万积分

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发表于 2026-2-23 13:49 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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久久久发表于 2026-2-23 13:42
哈哈哈哈，逗死我了，太幽默了

难道不是吗？

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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